Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Japansk Konro-grill Medium
Japansk Konro Grill Medium
  • 251.700 Ft

Konro Grills

Liten japansk Konro-grill
Japansk Konro Grill liten
  • 197.700 Ft

Konro Grills

Japansk Konro-grill extra stor
Japansk Konro Grill Extra Large
  • 323.700 Ft

Konro Grills

Kishū Binchotan träkol vit Japan 6-15 cm 15 kg
Kishū Binchotan Charcoal White Japan 6-15cm 15kg
  • 142.600 Ft

Binchotan träkol

Skärbräda i syntetisk polyeten - 75X33X2cm G5
Skärbräda Syntetpolyeten - 75X33X2cm G5
  • 54.700 Ft

Skärbrädor

Japansk Bizen kolgrill 32 cm
Japansk Bizen Charcoal BBQ 32cm
  • 57.600 Ft

Konro Grills

Rund japansk BBQ, stor, 30 cm
Rund japansk BBQ Large 30cm
  • 90.000 Ft

Konro Grills

Japansk Bizen Konro-grill svart 18,5 cm
Japansk Bizen Konro Grill Svart 18,5cm
  • 43.200 Ft

Konro Grills

Gjutjärnskolsläckare - 23X18cm
Gjutjärnskolsläckare - 23X18cm
  • 90.400 Ft

BBQ tillbehör

Professionell skärbräda i syntetiskt gummi Asahi - 75X33X2cm
Professionell skärbräda Syntetgummi Asahi - 75X33X2cm
  • 128.500 Ft

Skärbrädor

Kotai Gyuto hamrad kockkniv med bambulåda - 20 cm
Kotai Gyuto hamrad kockkniv med bambulåda - 20cm
  • 38.200 Ft

Rostfritt stål

Träställning för Konro BBQ 59X28X2.5cm - 16246
Träfot för Konro BBQ 59X28X2,5cm - 16246
  • 40.000 Ft

Tillbehör

stekkniv Tamahagane (Micarta) och stekgaffel 21,5cm set - 22,5cm
Steak Knife Tamahagane (Micarta) & Steak Gaffel 21,5 cm Set - 22,5 cm
  • 92.200 Ft

Damaskus stål

alt
Sushiskärbräda High-Soft - 100X40X2cm H10B/20
Sushi skärbräda Hög-Mjuk - 100X40X2cm H10B/20
  • 122.100 Ft

Skärbrädor

Skärbräda i syntetiskt gummi - 100X40X2cm
Syntetgummi skärbräda - 100X40X2cm
  • 117.700 Ft

Skärbrädor

alt
Antibakteriell skärbräda - 84X39X2cm Pk7
Antibakteriell skärbräda - 84X39X2cm Pk7
  • 104.800 Ft

Skärbrädor

Skärbräda High-Soft - 84X39X2cm
Skärbräda High-Soft - 84X39X2cm
  • 98.300 Ft

Skärbrädor

slipsten startkit
Skärpsten startsats
  • 106.600 Ft

Krukmakeri

Slipstenshållare i rostfritt stål
Slipstenshållare i rostfritt stål
  • 103.000 Ft

Grillverktyg

Slipstensfixtur 24X10X4cm
Slipstensfixare 24X10X4cm
  • 95.800 Ft

Krukmakeri

Kotai japansk skärkniv med jacobsmusslor och bambulåda - 25 cm
Kotai japansk skärkniv med pilgrimsmusslor & bambulåda - 25 cm
  • 50.800 Ft

Rostfritt stål

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.