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Binchotan Charcoal, le meilleur charbon de bois pour votre Konro Grill

Le charbon de bois Binchotan est un charbon de bois japonais traditionnel connu pour sa puissance calorifique élevée, son faible dégagement de fumée et sa longue durée de combustion. Il est fabriqué à partir de chêne ou de bois dur tropical qui est brûlé lentement à des températures élevées, ce qui donne un charbon de bois dense et pur qui donne au charbon de bois sa saveur unique.

Binchotan est parfait pour une utilisation surGrils Konro. En plus du Binchotan japonais d'origine, nous proposons également d'autres types de charbon de bois, tels que le charbon de bois Thaan de Thaïlande.

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Japanse Konro Grill Small
Petit gril japonais Konro
  • 166.300 Ft

Konro Grills

Japanse Konro Grill Extra Large
Gril japonais Konro extra large
  • 291.300 Ft

Konro Grills

Ronde Konro Barbecue Small 20cm
Barbecue rond Konro petit 20cm
  • 62.500 Ft

Konro Grills

Ronde Japanse BBQ Large 30cm
BBQ Japonais Rond Grand 30cm
  • 104.200 Ft

Konro Grills

Japans Steakmes Tamahagane (Micarta) - 22.5cm
Couteau à steak japonais Tamahagane (Micarta) - 22,5 cm
  • 73.400 Ft

Acier Damas

Snijplank Synthetisch Polyethyleen - 120X45X2cm G11A
Planche à découper Polyéthylène Synthétique - 120X45X2cm G11A
  • 138.800 Ft

Planches à découper

Snijplank Anti-Bacterieel - 100X40X2cm Pk10B
Planche à Découper Anti-Bactérienne - 100X40X2cm Pk10B
  • 141.300 Ft

Planches à découper

Hibachi BBQ voor Professionals 64cm
Barbecue Hibachi pour les professionnels 64cm
  • 831.200 Ft

Konro Grills

Houten Onderstel voor Konro BBQ 59X28X2.5cm - 16246
Socle en Bois pour Barbecue Konro 59X28X2.5cm - 16246
  • 46.300 Ft

accessoires

Snijplank High-Soft - 75X33X2cm
Planche à découper High-Soft - 75X33X2cm
  • 145.800 Ft

Planches à découper

Konro Grill Rond Medium 28cm
Konro Gril Rond Moyen 28cm
  • 70.900 Ft

Konro Grills

Slijpsteen voor Messen 21X7,3X2,2cm (#8000)
Pierre à aiguiser pour couteaux 21X7.3X2.2cm (#8000)
  • 94.200 Ft

Poterie

Mujun Gyuto Damascus Mes - 21cm
Couteau Damas Mujun Gyuto - 21cm
  • 175.000 Ft

Acier Damas

Japanse Sushi Yanagi Sakon Shiraume Mes - 30cm
Couteau Japonais Sushi Yanagi Sakon Shiraume - 30cm
  • 115.000 Ft

Acier au carbone inoxydable

Mujun Nakiri Damascus Mes - 16.5cm
Couteau Damas Mujun Nakiri - 16,5 cm
  • 158.300 Ft

Acier Damas

Mujun Santoku Damascus Mes - 18cm
Couteau Damas Mujun Santoku - 18cm
  • 158.300 Ft

Acier Damas

Mujun Petti Damascus Mes - 15cm
Couteau Damas Mujun Petti - 15cm
  • 125.000 Ft

Acier Damas

Mujun Deba Mes Enkelzijdig Geslepen Carbon Staal - 16.5cm
Couteau Mujun Deba Acier Carbone Aiguisé Simple Face - 16.5cm
  • 116.700 Ft

Acier Carbone

Mujun Japans Santoku Mes Dubbelzijdig Geslepen VG-10 Staal - 16cm
Couteau Santoku Japonais Mujun Acier VG-10 Double Face - 16cm
  • 104.200 Ft

Acier inoxydable

Mujun Klein Deba Mes Enkelzijdig Geslepen Carbon Staal - 12cm
Mujun Petit Deba Couteau Simple Face Acier Carbone - 12cm
  • 95.800 Ft

Acier Carbone

Mujun Santoku Mes voor Sushi Dubbelzijdig Geslepen VG-10 Staal - 21cm
Couteau Mujun Santoku pour Sushi Double Face Aiguisé Acier VG-10 - 21cm
  • 95.800 Ft

Acier inoxydable

Quelle est la différence entre Thaan et Binchotan Charcoal ?

Binchotan et Thaan Charcoal ont leurs propres caractéristiques et avantages uniques pour l'utilisation d'unKonro Grill, et cela dépend de vos préférences personnelles, lequel est le meilleur.

Le charbon de bois binchotan est connu pour sa puissance calorifique élevée, son faible dégagement de fumée et sa longue durée de combustion. Il est fabriqué à partir de bois de chêne ou de bois dur tropical qui est lentement brûlé à des températures élevées, ce qui donne un charbon de bois dense et pur qui donne au charbon de bois sa saveur unique.

Charbon Thaan de Thaïlande est fabriqué à partir d'écorces de manguiers et a une température de combustion inférieure à celle du charbon Binchotan. En conséquence, il confère une saveur subtile aux aliments qui y sont préparés. Le charbon de bois Thaan est connu pour son allumage rapide et sa durée de combustion relativement courte, ce qui le rend utile pour les courtes sessions de grillades.

En général, on peut dire que le charbon de bois Binchotan convient mieux aux grillades plus longues, tandis que le charbon de bois Thaan convient mieux aux grillades plus courtes et pour ajouter une saveur subtile aux aliments. Cependant, tout dépend de vos préférences personnelles et de la façon dont vous utilisez le charbon de bois.

Pourquoi le charbon de bois Binchotan est-il si cher ?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles le charbon de bois japonais Binchotan est relativement cher :

Processus de fabrication: Le charbon de bois binchotan est fabriqué à partir de bois durs de haute qualité qui sont brûlés lentement et à des températures élevées. Ce processus prend généralement plusieurs jours et demande beaucoup de main-d'œuvre, ce qui augmente le coût.

Rareté: Les bois utilisés pour fabriquer le charbon Binchotan ne sont pas toujours faciles à trouver et sont parfois rares. Cela peut entraîner des coûts de matières premières plus élevés.

Qualité :Charbon binchotan est connu pour sa haute qualité et ses propriétés uniques, telles qu'un dégagement de chaleur élevé et un faible dégagement de fumée. Cela le rend populaire parmi les gourmets et les chefs, ce qui peut entraîner des prix plus élevés.

Frais d'importation : Le charbon de bois binchotan est importé du Japon et a donc des coûts de transport et des taxes à l'importation plus élevés.

En bref, le prix plus élevé du charbon de bois Binchotan japonais peut être attribué aux coûts de production plus élevés, à la rareté des matières premières, à la haute qualité et aux coûts de transport et d'importation.