Descripción
Acero inoxidable | HRc 60 Dureza | Escala Rockwell C | Cuchillo Japonés Sushi Yanagi Sakon Shiraume fabricado en Japón. La hoja de estos cuchillos se fabrica forjando una capa de acero inoxidable con alto contenido de carbono AUS8A con molibdeno y vanadio sobre un acero inoxidable con bajo contenido de carbono. Esto es beneficioso para los usuarios de un restaurante o entorno marítimo, porque la cuchilla no se oxida ni se empaña.
Cuchillo Japonés Sushi Yanagi Sakon Shiraume
- Limpie el cuchillo japonés Sushi Yanagi Sakon Shiraume inmediatamente después de usarlo.
- La mejor manera de limpiar la hoja es a mano, ya que puede dañarse en el lavavajillas.
- Use agua limpia o un detergente suave
- Guarde su cuchillo en un lugar seco.
- Para no dañar la hoja afilada, no use mal su cuchillo como herramienta.
- Manténgalo siempre fuera del alcance de los niños. La hoja en particular es extremadamente sensible, por lo que el cuchillo también debe almacenarse con cuidado. Esto protege la interpretación de corte de arañazos o manchas.
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