Binchotan-Holzkohle ist die traditionelle japanische Holzkohle, die für ihre hohe Heizleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer gelobt wird.

Binchotan-Holzkohle wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, wodurch eine dichte, reine Holzkohle entsteht, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Binchotan ist die perfekte Holzkohle für Konro Grills. Neben dem original japanischen Binchotan bieten wir auch andere Holzkohlesorten an, wie zAls Kohle.

Japanische Konro Grills sind einzigartig und werden von BBQ-Enthusiasten und Köchen aus mehreren Gründen geliebt:

Design: Das Design der Konro Grills ist minimalistisch und effizient, da der Holzkohleverbrauch minimiert und die Hitze gleichmäßig verteilt wird.



Material: DerOriginal japanische Konro Grills bestehen traditionell aus Diatomit, einem porösen Material, das Wärme speichert und allmählich wieder abgibt. Dies trägt dazu bei, den Geschmack der Speisen zu erhalten und erleichtert das Grillen, ohne dass die Speisen anbrennen.

Bichotan: Konro BBQ wird hauptsächlich verwendetBinchotan-Holzkohle, eine Art Holzkohle aus japanischen Eichen, die sehr heiß wird, ohne viel Rauch oder Asche zu erzeugen. Dadurch eignet er sich ideal zum Grillen von Speisen bei hoher Temperatur und minimiert das Risiko von Schadstoffen im Grillgut.

Technologie: Japanische Konro Grills werden oft zum Grillen von Yakitori, einem beliebten japanischen Gericht, verwendet. Die Technik des Grillens von Yakitori erfordert viel Geschick und Aufmerksamkeit, damit das Grillgut gleichmäßig gegart wird und nicht anbrennt.

All diese Faktoren zusammen machen japanische Konro Grills einzigartig und bei Liebhabern authentischer und schmackhafter Grillgerichte sehr begehrt.