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Binchotan Charcoal, die beste Holzkohle für Ihren Konro Grill

Binchotan-Holzkohle ist eine traditionelle japanische Holzkohle, die für ihre hohe Wärmeleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer bekannt ist. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Binchotan ist perfekt für den Einsatz aufKonro-Grills. Neben dem original japanischen Binchotan bieten wir auch andere Holzkohlesorten an, wie zum Beispiel Thaan Charcoal aus Thailand.

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Japans Sushi Mes Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
Japanisches Sushimesser Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
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Rostfreier Kohlenstoffstahl

Japans Sujihiki Mes Shokunin Kobo - 24cm
Japanisches Sujihiki-Messer Shokunin Kobo - 24cm
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Kataoka Kruimelmes - 15cm
Kataoka Krümelmesser - 15cm
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Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santokumesser - 17cm
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Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santokumesser - 17cm
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Molybdän-Vanadium-Stiel

Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 27cm
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Japanse BBQ Grill Net 22X22cm voor Konro Barbeque 4301
Japanisches Grillnetz 22X22cm für Konro Barbeque 4301
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JapansSantoku Mes Gehamerde Stijl - 16.5cm
Japanisches Santoku-Messer im gehämmerten Stil - 16,5 cm
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Japanse Yanagi Sakon Shiraume Mes (Linkshandig) - 27cm
Japanisches Yanagi Sakon Shiraume Messer (Linkshänder) - 27cm
  • CHF 281.00
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Rostfreier Kohlenstoffstahl

Kataoka Japans Koksmes - 24cm
Kataoka Japanisches Kochmesser - 24cm
  • CHF 86.00
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Molybdän-Vanadium-Stiel

Japans Koksmes Shokunin Kobo - 24cm
Japanisches Kochmesser Shokunin Kobo - 24 cm
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Japans Gyoto Mes - 18cm
Japanisches Gyoto-Messer - 18 cm
  • CHF 36.00
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Japans Koksmes Santoku Tojiro - 17cm
Japanisches Kochmesser Santoku Tojiro - 17cm
  • CHF 34.00
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Kobalt-VG10-Stahl

Japans Fruitmes Hout - 10cm
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Japans Koksmes 3 Lagen - 24cm
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  • CHF 205.00
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Japans Gyuto Kotai Gehamerd Koksmes met Zwarte Doos - 20cm
Japanisches gehämmertes Kochmesser Gyuto Kotai mit schwarzer Box - 20 cm
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Japans Fuji Vouwmes - 18cm
Japanisches Fuji-Klappmesser - 18 cm
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Gietijzeren Houtskoolblusser – 26.5 X 20.5cm
Kohlelöscher aus Gusseisen – 26,5 x 20,5 cm
  • CHF 375.00
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Grillzubehör

Houten Onderstel voor Hibachi Grill 17334 - 81.5X28X2.5cm
Holzständer für Hibachi Grill 17334 - 81,5 x 28 x 2,5 cm
  • CHF 91.00
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Zubehör

Gietijzeren Houtskoolblusser - 23X18cm
Kohlelöscher aus Gusseisen - 23X18cm
  • CHF 238.00
  • CHF 214.00

Grillzubehör

Houten Messenhouder voor 6 Messen
Messerhalter aus Holz für 6 Messer
  • CHF 190.00
  • CHF 171.00

Was ist der Unterschied zwischen Thaan- und Binchotan-Holzkohle?

Binchotan und Thaan Charcoal haben ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und Vorteile für die VerwendungKonro Grill, und es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab, welches das Beste ist.

Binchotan-Holzkohle ist bekannt für ihre hohe Heizleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Thaan-Holzkohle aus Thailand wird aus der Rinde von Mangobäumen hergestellt und hat eine niedrigere Verbrennungstemperatur als Binchotan-Holzkohle. Dadurch verleiht es den Speisen, die darauf zubereitet werden, einen subtilen Geschmack. Thaan-Holzkohle ist bekannt für ihre schnelle Zündung und relativ kurze Brenndauer, was sie für kurze Grillsitzungen nützlich macht.

Generell lässt sich sagen, dass Binchotan-Holzkohle besser für längere Grillsessions geeignet ist, während Thaan-Holzkohle besser für kürzere Grillsessions und um dem Grillgut einen dezenten Geschmack zu verleihen, geeignet ist. Es hängt jedoch alles von Ihren persönlichen Vorlieben und der Art und Weise ab, wie Sie die Holzkohle verwenden.

Warum ist Binchotan Holzkohle so teuer?

Es gibt mehrere Gründe, warum japanische Binchotan-Holzkohle relativ teuer ist:

Herstellungsprozess: Binchotan-Holzkohle wird aus hochwertigen Harthölzern hergestellt, die langsam und bei hohen Temperaturen verbrannt werden. Dieser Vorgang dauert normalerweise mehrere Tage und ist arbeitsintensiv, was zu den höheren Kosten beiträgt.

Knappheit: Die Hölzer, aus denen Binchotan-Holzkohle hergestellt wird, sind nicht immer leicht zu finden und manchmal knapp. Dies kann zu höheren Rohstoffkosten führen.

Qualität :Binchotan-Holzkohle ist bekannt für seine hohe Qualität und einzigartigen Eigenschaften wie hohe Heizleistung und geringe Rauchentwicklung. Dies macht es bei Feinschmeckern und Köchen beliebt, was zu höheren Preisen führen kann.

Einfuhrkosten: Binchotan-Holzkohle wird aus Japan importiert und hat daher höhere Transportkosten und Einfuhrsteuern.

Kurz gesagt, der höhere Preis für japanische Binchotan-Holzkohle ist auf die höheren Produktionskosten, Rohstoffknappheit, hohe Qualität sowie Transport- und Importkosten zurückzuführen.