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Binchotan Charcoal, die beste Holzkohle für Ihren Konro Grill

Binchotan-Holzkohle ist eine traditionelle japanische Holzkohle, die für ihre hohe Wärmeleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer bekannt ist. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Binchotan ist perfekt für den Einsatz aufKonro-Grills. Neben dem original japanischen Binchotan bieten wir auch andere Holzkohlesorten an, wie zum Beispiel Thaan Charcoal aus Thailand.

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Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
Konro Grillnetz 19cm für Konro Barbeque 16242
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Zubehör

Sushi Mes Yanagi Sakon Shiraume - 24cm
Sushimesser Yanagi Sakon Shiraume - 24cm
  • CHF 162.00
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Rostfreier Kohlenstoffstahl

Tamahagane Japans Steakmes 4St - 22.5cm
Tamahagane Japanisches Steakmesser 4 Stück - 22,5 cm
  • CHF 357.00
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Damaststahl

Steakmes Tamahagane (Micarta) & Steakvork 21,5cm Set - 22,5cm
Steakmesser Tamahagane (Micarta) & Steakgabel 21,5 cm Set - 22,5 cm
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Damaststahl

Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 44X25X1.3cm
Schneidebrett Synthetischer Kautschuk Asahi - 44X25X1.3cm
  • CHF 162.00
  • CHF 145.00

Schneidebretter

Slijpsteen voor Messen 18,5X6,5X2,5cm (#3000/#1000)
Wetzstein für Messer 18,5 x 6,5 x 2,5 cm (#3000/#1000)
  • CHF 74.00
  • CHF 67.00

Keramik

Slijpsteen voor Messen 15X5X2.5cm (#240/120)
Wetzstein für Messer 15X5X2.5cm (#240/120)
  • CHF 7.00
  • CHF 6.00

Keramik

Slijpsteen voor Messen 18,5X6,3X2,5cm (#1000/#6000)
Wetzstein für Messer 18,5 x 6,3 x 2,5 cm (#1000/#6000)
  • CHF 72.00
  • CHF 65.00

Keramik

Slijpsteen voor Messen 18,5X6,3X2cm (#1000)
Wetzstein für Messer 18,5 x 6,3 x 2 cm (#1000)
  • CHF 57.00
  • CHF 52.00

Keramik

Slijpsteen voor Messen 18X6X2cm (#3000)
Wetzstein für Messer 18X6X2cm (#3000)
  • CHF 82.00
  • CHF 74.00

Keramik

Slijpsteen voor Messen 20.5X5X2.5cm (#250/#1000)
Wetzstein für Messer 20,5 x 5 x 2,5 cm (#250/#1000)
  • CHF 44.00
  • CHF 40.00

Keramik

Shokunin Kobo Santoku Mes - 17.5cm
Shokunin Kobo Santokumesser - 17,5 cm
  • CHF 215.00
  • CHF 193.00

Vanadiumstahl

Slijpsteen Starter Kit
Schleifstein-Starter-Kit
  • CHF 281.00
  • CHF 253.00

Keramik

Nakiri Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 16.5cm
Nakiri Messer Edelstahl ABS Schwarz - 16,5 cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Edelstahl

Slijpsteen Houder Roestvrij Staal
Schleifsteinhalter Edelstahl
  • CHF 271.00
  • CHF 244.00

Grillwerkzeuge

Professionele Japanse Konro Grill 85cm
Professioneller japanischer Konro Grill 85cm
  • CHF 2,132.00
  • CHF 1,919.00

Konro Grills

Professionele Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 75X33X2cm
Professionelles Schneidebrett aus synthetischem Gummi Asahi - 75X33X2cm
  • CHF 339.00
  • CHF 305.00

Schneidebretter

Ronde Konro Grill 28cm
Runder Konro Grill 28cm
  • CHF 152.00
  • CHF 137.00

Konro Grills

Petty Japans Koksmes - 14cm
Kleines japanisches Kochmesser - 14cm
  • CHF 22.00
  • CHF 20.00

Edelstahl

Slijpsteen Fixer 24X10X4cm
Schleifsteinfixierer 24X10X4cm
  • CHF 252.00
  • CHF 227.00

Keramik

Slijpsteen Houder 26.5X8X5cm
Schleifsteinhalter 26,5 x 8 x 5 cm
  • CHF 38.00
  • CHF 35.00

Plastik

Was ist der Unterschied zwischen Thaan- und Binchotan-Holzkohle?

Binchotan und Thaan Charcoal haben ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und Vorteile für die VerwendungKonro Grill, und es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab, welches das Beste ist.

Binchotan-Holzkohle ist bekannt für ihre hohe Heizleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Thaan-Holzkohle aus Thailand wird aus der Rinde von Mangobäumen hergestellt und hat eine niedrigere Verbrennungstemperatur als Binchotan-Holzkohle. Dadurch verleiht es den Speisen, die darauf zubereitet werden, einen subtilen Geschmack. Thaan-Holzkohle ist bekannt für ihre schnelle Zündung und relativ kurze Brenndauer, was sie für kurze Grillsitzungen nützlich macht.

Generell lässt sich sagen, dass Binchotan-Holzkohle besser für längere Grillsessions geeignet ist, während Thaan-Holzkohle besser für kürzere Grillsessions und um dem Grillgut einen dezenten Geschmack zu verleihen, geeignet ist. Es hängt jedoch alles von Ihren persönlichen Vorlieben und der Art und Weise ab, wie Sie die Holzkohle verwenden.

Warum ist Binchotan Holzkohle so teuer?

Es gibt mehrere Gründe, warum japanische Binchotan-Holzkohle relativ teuer ist:

Herstellungsprozess: Binchotan-Holzkohle wird aus hochwertigen Harthölzern hergestellt, die langsam und bei hohen Temperaturen verbrannt werden. Dieser Vorgang dauert normalerweise mehrere Tage und ist arbeitsintensiv, was zu den höheren Kosten beiträgt.

Knappheit: Die Hölzer, aus denen Binchotan-Holzkohle hergestellt wird, sind nicht immer leicht zu finden und manchmal knapp. Dies kann zu höheren Rohstoffkosten führen.

Qualität :Binchotan-Holzkohle ist bekannt für seine hohe Qualität und einzigartigen Eigenschaften wie hohe Heizleistung und geringe Rauchentwicklung. Dies macht es bei Feinschmeckern und Köchen beliebt, was zu höheren Preisen führen kann.

Einfuhrkosten: Binchotan-Holzkohle wird aus Japan importiert und hat daher höhere Transportkosten und Einfuhrsteuern.

Kurz gesagt, der höhere Preis für japanische Binchotan-Holzkohle ist auf die höheren Produktionskosten, Rohstoffknappheit, hohe Qualität sowie Transport- und Importkosten zurückzuführen.