Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Bamboe Spies Vierkant voor Konro Grillen
Bambuspettfyrkant för Konro-grillning
  • 133 kr

BBQ tillbehör

Konro Japanse BBQ Grill Binnen Net voor TY-25
Konro Japanese BBQ Grill Indoor Net för TY-25
  • 33 kr

Tillbehör

Slijpsteen Houder 28.6X7X3cm
Slipstenshållare 28,6X7X3cm
  • 1 068 kr

Grillverktyg

Slijpsteen Fixer 15.5X5.5X2.5cm
Slipstensfixare 15,5X5,5X2,5cm
  • 645 kr

Krukmakeri

Yakitori Grill voor Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
Yakitori Grill för Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
  • 78 kr

Tillbehör

Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
Konro Grillnät 19cm för Konro Barbeque 16242
  • 334 kr

Tillbehör

Sushi Mes Yanagi Sakon Shiraume - 24cm
Sushikniv Yanagi Sakon Shiraume - 24cm
  • 1 890 kr

Rostfritt kolstål

Tamahagane Japans Steakmes 4St - 22.5cm
Tamahagane japansk stekkniv 4st - 22,5cm
  • 4 181 kr

Damaskus stål

Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 44X25X1.3cm
Skärbräda Syntetgummi Asahi - 44X25X1,3cm
  • 1 890 kr

Skärbrädor

Slijpsteen voor Messen 15X5X2.5cm (#240/120)
Slipsten för knivar 15X5X2,5cm (#240/120)
  • 78 kr

Krukmakeri

Slijpsteen voor Messen 18,5X6,3X2cm (#1000)
Slipsten för knivar 18,5X6,3X2cm (#1000)
  • 667 kr

Krukmakeri

Slijpsteen voor Messen 18X6X2cm (#3000)
Slipsten för knivar 18X6X2cm (#3000)
  • 956 kr

Krukmakeri

Slijpsteen voor Messen 20.5X5X2.5cm (#250/#1000)
Slipsten för knivar 20,5X5X2,5cm (#250/#1000)
  • 511 kr

Krukmakeri

Shokunin Kobo Santoku Mes - 17.5cm
Shokunin Kobo Santoku kniv - 17,5 cm
  • 2 513 kr

Vanadin stål

Petty Japans Koksmes - 14cm
Liten japansk kockkniv - 14cm
  • 256 kr

Rostfritt stål

Slijpsteen Houder 26.5X8X5cm
Slipstenshållare 26,5X8X5cm
  • 445 kr

Plast

Mujun Nakiri Mes Dubbelzijdig Geslepen VG-10 Staal - 17cm
Mujun Nakiri Knife Dubbelsidig VG-10 Stål - 17cm
  • 3 002 kr

Rostfritt stål

Kotai Japans Flexibel Fileermes met Bamboe Doos - 20cm
Kotai japansk flexibel filékniv med bambulåda - 20cm
  • 1 068 kr

Rostfritt stål

Kotai Mes Chef Mes met/Bamboe Doos - 25cm
Kotai Knife Kockkniv med/bambulåda - 25cm
  • 1 446 kr

Nakiri Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Nakiri Knife Hammered Black - 16,5cm
  • 322 kr

Rostfritt stål

Messenstandaard Acryl Magneet 6-8 - 27X26X14cm
Knivstativ Akrylmagnet 6-8 - 27X26X14cm
  • 1 624 kr

Magnetisk knivhållare

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.