Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Kotai Gyuto Gehamerd Koksmes met Bamboe Doos - 20cm
Kotai Gyuto hamrad kockkniv med bambulåda - 20cm
  • 1 189 kr

Rostfritt stål

Japans Santoku Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Hammered Black - 16,5cm
  • 336 kr

Rostfritt stål

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal - 21cm
Japansk sashimi kniv rostfritt stål - 21cm
  • 336 kr

Rostfritt stål

JapansSantoku Mes Roestvrij Staal Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Rostfritt Stål Svart - 16,5cm
  • 336 kr

Rostfritt stål

Santoku Japans Chef Mes Roestvrij Staal - 16.5cm
Santoku japansk kockkniv i rostfritt stål - 16,5 cm
  • 280 kr

Rostfritt stål

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH001L
Diatomite Konro Grill Innerdel till GY-RH001L
  • 235 kr

Tillbehör

Houten Bodem voor Konro Yakitori Grill GY-RH002L
Träbotten till Konro Yakitori Grill GY-RH002L
  • 67 kr

Tillbehör

Tang voor Konro Grillen Roestvrij Staal
Tång för Konro Grilling Rostfritt Stål
  • 213 kr

BBQ tillbehör

Sushi Snijplank High-Soft - 100X40X2cm H10B/20
Sushi skärbräda Hög-Mjuk - 100X40X2cm H10B/20
  • 3 802 kr

Skärbrädor

Snijplank Van Synthetisch Rubber - 100X40X2cm
Syntetgummi skärbräda - 100X40X2cm
  • 3 667 kr

Skärbrädor

Snijplank Anti-Bacterieel - 84X39X2cm Pk7
Antibakteriell skärbräda - 84X39X2cm Pk7
  • 3 263 kr

Skärbrädor

Snijplank High-Soft - 84X39X2cm
Skärbräda High-Soft - 84X39X2cm
  • 3 061 kr

Skärbrädor

Professionele Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 75X33X2cm
Professionell skärbräda Syntetgummi Asahi - 75X33X2cm
  • 4 003 kr

Skärbrädor

Sashimi Mes Gehamerd - 21cm
Sashimi Knife Hammered - 21cm
  • 336 kr

Rostfritt stål

Kotai Flexibel Japans Fileermes Black Box - 20cm
Kotai flexibel japansk filékniv svart låda - 20cm
  • 964 kr

Rostfritt stål

Keukenijzer Mini Schop voor Grill Konro - 44cm
Köksjärn Miniskyffel till Grill Konro - 44cm
  • 168 kr

BBQ tillbehör

Japanse Messentas Lederlook Zacht met Binnenzijde Mat
Japansk knivväska i mjuk läderlook med matt insida
  • 1 009 kr

BBQ tillbehör

Japanse Konro Grill Net voor ST-20
Japanskt Konro Grillnät för ST-20
  • 45 kr

Tillbehör

Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 24cm
Japansk Yanagi kniv i rostfritt stål - 24cm
  • 2 803 kr

Rostfritt stål

Gietijzeren Houtskoolblusser - 23X18cm
Gjutjärnskolsläckare - 23X18cm
  • 2 815 kr

BBQ tillbehör

Gekarteld Japans Broodmes Kotai - 21cm
Tandad japansk brödkniv Kotai - 21cm
  • 1 076 kr

Rostfritt stål

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.