Binchotan Charcoal är det traditionella japanska kolet som prisas för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid.

Binchotan träkol är tillverkat av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket skapar ett tätt, rent träkol som ger träkolet dess unika smak.

Binchotan är det perfekta kolet att använda för Konro Grills. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, såsomÄn kol.

Japanska Konro Grills är unika och älskade av BBQ-entusiaster och kockar av flera anledningar:

Design: Konro Grills design är minimalistisk och effektiv, eftersom kolförbrukningen minimeras och värmen fördelas jämnt.



Material: Deoriginal japanska Konro Grills är traditionellt gjorda av diatomit, ett poröst material som håller kvar och gradvis avger värme. Detta hjälper till att bevara matens smak och gör det lättare att grilla utan att bränna maten.

Bichotan: Konro BBQ brukar användasBinchotan träkol, en typ av träkol gjord av japanska ekar som blir väldigt varma utan att producera mycket rök eller aska. Detta gör den idealisk för att grilla mat vid hög temperatur och minimerar risken för skadliga ämnen i maten.

Teknologi: Japanska Konro Grills används ofta för att grilla Yakitori, en populär japansk maträtt. Tekniken att grilla Yakitori kräver mycket skicklighet och uppmärksamhet för att säkerställa att maten tillagas jämnt och inte bränns.

Alla dessa faktorer tillsammans gör japanska Konro Grills unika och mycket eftertraktade av älskare av autentisk och välsmakande grillad mat.