Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Japans Sushi Mes Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
Japansk sushikniv Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
  • CHF 214.00
  • CHF 193.00

Rostfritt kolstål

Japans Sujihiki Mes Shokunin Kobo - 24cm
Japansk Sujihiki kniv Shokunin Kobo - 24cm
  • CHF 341.00
  • CHF 307.00

Vanadin stål

Kataoka Kruimelmes - 15cm
Kataoka smulkniv - 15 cm
  • CHF 57.00
  • CHF 52.00

Molybden Vanadium stam

Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santoku kniv - 17 cm
  • CHF 86.00
  • CHF 77.00

Molybden Vanadium stam

Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santoku kniv - 17 cm
  • CHF 167.00
  • CHF 150.00

Molybden Vanadium stam

Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 27cm
Japansk Yanagi kniv i rostfritt stål - 27cm
  • CHF 281.00
  • CHF 253.00

Rostfritt stål

Japanse BBQ Grill Net 22X22cm voor Konro Barbeque 4301
Japanskt grillnät 22X22cm för Konro Barbeque 4301
  • CHF 13.00
  • CHF 12.00

Tillbehör

JapansSantoku Mes Gehamerde Stijl - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Hammered Style - 16,5 cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rostfritt stål

Japanse Yanagi Sakon Shiraume Mes (Linkshandig) - 27cm
Japansk Yanagi Sakon Shiraume-kniv (vänsterhänt) - 27cm
  • CHF 281.00
  • CHF 253.00

Rostfritt kolstål

Kataoka Japans Koksmes - 24cm
Kataoka japansk kockkniv - 24cm
  • CHF 86.00
  • CHF 77.00

Molybden Vanadium stam

Japans Koksmes Shokunin Kobo - 24cm
Japansk kockkniv Shokunin Kobo - 24 cm
  • CHF 309.00
  • CHF 278.00

Vanadin stål

Japans Gyoto Mes - 18cm
Japansk Gyoto kniv - 18cm
  • CHF 36.00
  • CHF 33.00

Rostfritt stål

Japans Koksmes Santoku Tojiro - 17cm
Japansk kockkniv Santoku Tojiro - 17cm
  • CHF 34.00
  • CHF 30.00

Kobolt VG10 Stål

Japans Fruitmes Hout - 10cm
Japansk fruktkniv Trä - 10cm
  • CHF 10.00
  • CHF 9.00

Trä

Japans Koksmes 3 Lagen - 24cm
Japansk kockkniv 3 lager - 24 cm
  • CHF 205.00
  • CHF 185.00

Rostfritt stål

Japans Gyuto Kotai Gehamerd Koksmes met Zwarte Doos - 20cm
Japansk Gyuto Kotai hamrad kockkniv med svart låda - 20cm
  • CHF 101.00
  • CHF 91.00

Rostfritt stål

Japans Fuji Vouwmes - 18cm
Japansk Fuji fällkniv - 18cm
  • CHF 67.00
  • CHF 60.00

Gietijzeren Houtskoolblusser – 26.5 X 20.5cm
Gjutjärnskolsläckare – 26,5 X 20,5 cm
  • CHF 375.00
  • CHF 338.00

BBQ tillbehör

Houten Onderstel voor Hibachi Grill 17334 - 81.5X28X2.5cm
Träbas för Hibachi Grill 17334 - 81,5X28X2,5cm
  • CHF 91.00
  • CHF 82.00

Tillbehör

Gietijzeren Houtskoolblusser - 23X18cm
Gjutjärnskolsläckare - 23X18cm
  • CHF 238.00
  • CHF 214.00

BBQ tillbehör

Houten Messenhouder voor 6 Messen
Träknivhållare för 6 knivar
  • CHF 190.00
  • CHF 171.00

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.