Met 2,2 mm is het blad dikker dan traditionele Japanse gyoetos voor meer gewicht en robuustheid. Het Japanse 440C high-carbon staal ondergaat een high-tech vacuüm warmtebehandeling. Dit geeft het lemmet de beste mogelijke mechanische eigenschappen, met een uitzonderlijke hardheid van HRC 60 +/- 2 voor een uitstekende randscherpte.
Na gebruik van de Kotai Knife Cleaver
- Maak het Kotai Knife Cleaver direct na gebruik schoon.
- De beste manier om het mes schoon te maken is met de hand, omdat het in de vaatwasser beschadigd kan raken.
- Gebruik helder water of een mild afwasmiddel
- Laat het mes niet in het water liggen, anders kan het houten handvat onnatuurlijk opzwellen.
- Bewaar het mes op een droge plaats.
- Om het scherpe lemmet niet te beschadigen, gebruik haar mes niet verkeerd als gereedschap.
- Altijd buiten bereik van kinderen houden. Vooral het lemmet is uiterst gevoelig, dus moet het mes ook zorgvuldig bewaard worden. Dit beschermt de snij-interpretatie tegen krassen of aantasting.
Als u niet 100% tevreden bent met uw aankoop, kunt u het product terugsturen en krijgt u het volledige bedrag terug of kunt u het product ruilen voor een ander, al dan niet vergelijkbaar product. U kunt een product tot 30 dagen na de aankoopdatum terugsturen. Elk product dat u terugstuurt moet in dezelfde staat verkeren als waarin u het heeft ontvangen en in de originele verpakking zitten. Bewaar het aankoopbewijs.
