Descrizione
Acciaio inossidabile | Durezza HRc 60 | Scala Rockwell C | Il coltello Sakon è Made in Japan.La lama di questi coltelli è realizzata forgiando un acciaio inossidabile a basso tenore di carbonio AUS8A e molibdeno e vanadio su un acciaio inossidabile a basso tenore di carbonio. Ciò è vantaggioso per gli utenti in un ristorante o in un ambiente marittimo perché la lama non si arrugginisce né si appanna.
Cosa fare dopo aver utilizzato il coltello giapponese Deba Sakon Shiraume
- Pulisci il coltello Sakon subito dopo l'uso.
- Il modo migliore per pulire la lama è a mano, poiché può danneggiarsi in lavastoviglie.
- Utilizzare acqua pulita o un detergente delicato
- Non lasciare il coltello in acqua, altrimenti il manico in legno potrebbe gonfiarsi in modo innaturale.
- Conservare il coltello in un luogo asciutto.
- Per non danneggiare la lama affilata, non abusare del suo coltello come strumento.
- Tenere sempre fuori dalla portata dei bambini. La lama in particolare è estremamente sensibile, quindi anche il coltello deve essere conservato con cura. Questo protegge l'interpretazione di taglio da graffi o appannamento.
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