Binchotan Charcoal, il miglior carbone per il tuo Konro Grill

Binchotan Charcoal è un carbone tradizionale giapponese noto per la sua elevata potenza termica, il basso sviluppo di fumo e la lunga durata di combustione. È fatto di quercia o legno duro tropicale che viene bruciato lentamente ad alte temperature, producendo un carbone denso e puro che conferisce al carbone il suo sapore unico.

Binchotan è perfetto per l'uso suKonro Grills. Oltre all'originale Binchotan giapponese, offriamo anche altri tipi di carbone, come il Thaan Charcoal dalla Thailandia.

Filtro prodotto
Thaan Houtskool Pok Pok 10kg
Thaan Carbone Pok Pok 10kg
  • 836,00 kr
  • 752,00 kr

Rispetto al carbone

Thaan Houtskool Pok Pok Doos 6 X 2,2kg
Thaan Charcoal Pok Pok Box 6 X 2,2 kg
  • 1.075,00 kr
  • 967,00 kr

Rispetto al carbone

Houtskoolstarter 17x27cm
Antipasto a carbonella 17x27cm
  • 286,00 kr
  • 258,00 kr

Carbone

Binchotan Houtskool Indonesië 12-18cm 15Kg
Binchotan Carbone Indonesia 12-18cm 15Kg
  • 3.534,00 kr
  • 3.181,00 kr

Carbone Binchotan

Amaru Binchotan Houtskool 15Kg
Amaru Binchotan Carbone 15Kg
  • 2.101,00 kr
  • 1.891,00 kr

Carbone Binchotan

Kishū Binchotan Houtskool Wit Japan 6-15cm 15kg
Kishū Binchotan Antracite Bianco Giappone 6-15cm 15kg
  • 4.728,00 kr
  • 4.256,00 kr

Carbone Binchotan

Oga Binchotan Houtskool 18-25cm 10kg
Oga Binchotan Carbone 18-25cm 10kg
  • 836,00 kr
  • 752,00 kr

Carbone Binchotan

Thaan Houtskool Pok Pok Doos 2.2kg
Thaan Charcoal Pok Pok Box 2,2 kg
  • 215,00 kr
  • 193,00 kr

Rispetto al carbone

Qual è la differenza tra Thaan e Binchotan Charcoal?

Binchotan e Thaan Charcoal hanno le loro caratteristiche e vantaggi unici per l'utilizzo di unoKonro Grill, e dipende dalle tue preferenze personali quale sia il migliore.

Il carbone Binchotan è noto per la sua elevata potenza termica, il basso sviluppo di fumo e il lungo tempo di combustione. È realizzato in legno di quercia o legno duro tropicale che viene bruciato lentamente ad alte temperature, producendo un carbone denso e puro che conferisce al carbone il suo sapore unico.

Carbone Thaan dalla Thailandia è ricavato dalla corteccia degli alberi di mango e ha una temperatura di combustione inferiore rispetto al carbone Binchotan. Di conseguenza, conferisce un sapore sottile al cibo che viene preparato su di esso. Il carbone Thaan è noto per la sua accensione rapida e il tempo di combustione relativamente breve, che lo rende utile per brevi sessioni Grill.

In generale si può affermare che il carbone Binchotan è più adatto per sessioni Grill più lunghe, mentre il carbone Thaan è più adatto per sessioni Grill più brevi e per aggiungere un sapore sottile al cibo. Tuttavia, tutto dipende dalle tue preferenze personali e dal modo in cui usi il carbone.

Perché Binchotan Charcoal è così costoso?

Ci sono diversi motivi per cui il carbone Binchotan giapponese è relativamente costoso:

Processo di fabbricazione: Il carbone Binchotan è prodotto con legni duri di alta qualità che vengono bruciati lentamente e ad alte temperature. Questo processo di solito richiede diversi giorni ed è laborioso, aggiungendo al costo più elevato.

Scarsità: I legni utilizzati per produrre il carbone Binchotan non sono sempre facili da trovare e talvolta sono scarsi. Ciò può comportare un aumento dei costi delle materie prime.

Qualità :Carbone binchotano è noto per la sua alta qualità e le sue proprietà uniche, come l'elevata potenza termica e il basso sviluppo di fumo. Questo lo rende popolare tra i buongustai e gli chef, il che può portare a prezzi più alti.

Costi di importazione: Il carbone Binchotan viene importato dal Giappone e quindi ha costi di trasporto e tasse di importazione più elevati.

In breve, il prezzo più alto del carbone Binchotan giapponese può essere attribuito ai maggiori costi di produzione, alla scarsità di materie prime, all'alta qualità e ai costi di trasporto e importazione.