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Carbón Binchotan, el mejor carbón para tu Konro Grill

Binchotan Charcoal es un carbón japonés tradicional conocido por su alto rendimiento de calor, bajo desarrollo de humo y largo tiempo de combustión. Está hecho de madera de roble o madera dura tropical que se quema lentamente a altas temperaturas, lo que da como resultado un carbón denso y puro que le da al carbón su sabor único.

Binchotan es perfecto para usar enParrillas Konro. Además del Binchotan japonés original, también ofrecemos otros tipos de carbón, como el Thaan Charcoal de Tailandia.

Filtro de producto
Japans Santoku Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Cuchillo Japonés Santoku Martillado Negro - 16.5cm
  • 132,00 zł
  • 119,00 zł

Acero inoxidable

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal Zwart - 21cm
Cuchillo Sashimi Japonés Acero Inoxidable Negro - 21cm
  • 145,00 zł
  • 131,00 zł

Acero inoxidable

Houten Bodem voor Konro Yakitori Grill GY-RH002L
Fondo de madera para parrilla Konro Yakitori GY-RH002L
  • 27,00 zł
  • 24,00 zł

accesorios

Tang voor Konro Grillen Roestvrij Staal
Pinzas para asar a la parrilla Konro de acero inoxidable
  • 84,00 zł
  • 75,00 zł

Accesorios para barbacoa

Sashimi Mes Gehamerd - 21cm
Cuchillo Sashimi Martillado - 21cm
  • 132,00 zł
  • 119,00 zł

Acero inoxidable

Konro Hibachi Grill Small 12cm
Konro Hibachi Asador Pequeño 12cm
  • 198,00 zł
  • 178,00 zł

Konro Grills

Kotai Flexibel Japans Fileermes Black Box - 20cm
Kotai Cuchillo para Filetear Japonés Flexible Caja Negra - 20cm
  • 378,00 zł
  • 340,00 zł

Acero inoxidable

Japanse Messentas Lederlook Zacht met Binnenzijde Mat
Bolsa para cuchillos japoneses Aspecto de cuero suave con interior mate
  • 396,00 zł
  • 356,00 zł

Accesorios para barbacoa

Japanse Konro Grill Net voor ST-20
Red de parrilla japonesa Konro para ST-20
  • 18,00 zł
  • 16,00 zł

accesorios

Gekarteld Japans Broodmes Kotai - 21cm
Cuchillo de pan japonés serrado Kotai - 21cm
  • 422,00 zł
  • 380,00 zł

Acero inoxidable

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH002
Diatomite Konro Grill Parte interna para GY-RH002
  • 13,00 zł
  • 12,00 zł

accesorios

Deba Mesdikte 3Mm Gehamerde Stijl - 15cm
Grosor De La Hoja Deba 3Mm Estilo Martillado - 15cm
  • 145,00 zł
  • 131,00 zł

Acero inoxidable

Tamahagane Japans Steakmes - 22.5cm
Cuchillo japonés para bistec Tamahagane - 22,5 cm
  • 422,00 zł
  • 380,00 zł

acero de damasco

Konro Hibachi BBQ Small 15cm
Barbacoa Konro Hibachi Pequeña 15cm
  • 308,00 zł
  • 277,00 zł

Konro Grills

Bamboe Spies Vierkant voor Konro Grillen
Brocheta cuadrada de bambú para asar a la parrilla Konro
  • 53,00 zł
  • 48,00 zł

Accesorios para barbacoa

Japanse Konro Grill Net voor GY-RH001L
Red de parrilla japonesa Konro para GY-RH001L
  • 53,00 zł
  • 48,00 zł

accesorios

Konro Japanse BBQ Grill Binnen Net voor TY-25
Red de interior para barbacoa japonesa Konro para TY-25
  • 13,00 zł
  • 12,00 zł

accesorios

Bamboe Tang voor Konro Grillen - 25cm
Pinzas de bambú para asar a la parrilla Konro - 25 cm
  • 13,00 zł
  • 12,00 zł

accesorios

Slijpsteen Houder 28.6X7X3cm
Soporte Piedra Afilar 28.6X7X3cm
  • 422,00 zł
  • 380,00 zł

Herramientas para barbacoa

Yakitori Grill voor Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
Parrilla Yakitori para Parrilla Konro Barbacoa 28cm - 17332
  • 31,00 zł
  • 28,00 zł

accesorios

Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
Konro Grill Net 19cm para Konro Barbacoa 16242
  • 132,00 zł
  • 119,00 zł

accesorios

¿Cuál es la diferencia entre Thaan y Binchotan Charcoal?

Binchotan y Thaan Charcoal tienen sus propias características y beneficios únicos para usar unoKonro Grill, y depende de su preferencia personal cuál es el mejor.

El carbón Binchotan es conocido por su alto rendimiento calorífico, bajo desarrollo de humo y largo tiempo de combustión. Está hecho de madera de roble o madera dura tropical que se quema lentamente a altas temperaturas, lo que da como resultado un carbón denso y puro que le da al carbón su sabor único.

Carbón Thaan de Tailandia está hecho de la corteza de los árboles de mango y tiene una temperatura de combustión más baja que el carbón Binchotan. Como resultado, imparte un sabor sutil a la comida que se prepara en él. El carbón Thaan es conocido por su encendido rápido y su tiempo de combustión relativamente corto, lo que lo hace útil para sesiones cortas de asado.

En general, se puede decir que el carbón Binchotan es más adecuado para sesiones de parrilla más largas, mientras que el carbón Thaan es más adecuado para sesiones de parrilla más cortas y para agregar un sabor sutil a la comida. Sin embargo, todo depende de tus preferencias personales y de la forma en que utilices el carbón.

¿Por qué es tan caro el Carbón Binchotan?

Hay varias razones por las que el carbón japonés Binchotan es relativamente caro:

Proceso de manufactura: El carbón Binchotan está hecho de maderas duras de alta calidad que se queman lentamente y a altas temperaturas. Este proceso generalmente toma varios días y requiere mucha mano de obra, lo que se suma al costo más alto.

Escasez: Las maderas con las que se fabrica el carbón Binchotan no siempre son fáciles de encontrar ya veces son escasas. Esto puede conducir a mayores costos de materia prima.

Calidad :carbón binchotán es conocido por su alta calidad y sus propiedades únicas, como su alto rendimiento calorífico y su bajo desarrollo de humo. Esto lo hace popular entre los amantes de la comida y los chefs, lo que puede generar precios más altos.

Costos de importación: El carbón binchotan se importa de Japón y, por lo tanto, tiene costos de transporte e impuestos de importación más altos.

En resumen, el precio más alto del carbón Binchotan japonés se puede atribuir a los costos de producción más altos, la escasez de materias primas, la alta calidad y los costos de transporte e importación.