Alle

Binchotan Charcoal, det bedste trækul til din Konro Grill

Binchotan Charcoal er et traditionelt japansk trækul kendt for sin høje varmeeffekt, lave røgudvikling og lange brændetid. Den er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Binchotan er perfekt til brug påKonro Grills. Udover den originale japanske Binchotan tilbyder vi også andre typer trækul, såsom Thaan Charcoal fra Thailand.

Produkt filter
Japans Sushi Mes Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
Japansk Sushi Kniv Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
  • 2 653 kr
  • 2 388 kr

Rustfrit kulstofstål

Japans Sujihiki Mes Shokunin Kobo - 24cm
Japansk Sujihiki kniv Shokunin Kobo - 24cm
  • 4 226 kr
  • 3 803 kr

Vanadium stål

Kataoka Kruimelmes - 15cm
Kataoka-krummekniv - 15 cm
  • 704 kr
  • 634 kr

Molybdæn Vanadium stilk

Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santoku kniv - 17 cm
  • 1 056 kr
  • 951 kr

Molybdæn Vanadium stilk

Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santoku kniv - 17 cm
  • 2 066 kr
  • 1 859 kr

Molybdæn Vanadium stilk

Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 27cm
Japansk Yanagi kniv i rustfrit stål - 27 cm
  • 3 475 kr
  • 3 127 kr

Rustfrit stål

Japanse BBQ Grill Net 22X22cm voor Konro Barbeque 4301
Japansk BBQ Grill Net 22X22cm til Konro Barbeque 4301
  • 153 kr
  • 137 kr

tilbehør

JapansSantoku Mes Gehamerde Stijl - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Hammered Style - 16,5 cm
  • 352 kr
  • 317 kr

Rustfrit stål

Japanse Yanagi Sakon Shiraume Mes (Linkshandig) - 27cm
Japansk Yanagi Sakon Shiraume kniv (venstrehåndet) - 27 cm
  • 3 475 kr
  • 3 127 kr

Rustfrit kulstofstål

Kataoka Japans Koksmes - 24cm
Kataoka japansk kokkekniv - 24 cm
  • 1 056 kr
  • 951 kr

Molybdæn Vanadium stilk

Japans Koksmes Shokunin Kobo - 24cm
Japansk kokkekniv Shokunin Kobo - 24 cm
  • 3 827 kr
  • 3 444 kr

Vanadium stål

Japans Gyoto Mes - 18cm
Japansk Gyoto kniv - 18 cm
  • 446 kr
  • 402 kr

Rustfrit stål

Japans Koksmes Santoku Tojiro - 17cm
Japansk kokkekniv Santoku Tojiro - 17cm
  • 411 kr
  • 370 kr

Kobolt VG10 Stål

Japans Fruitmes Hout - 10cm
Japansk frugtkniv træ - 10 cm
  • 117 kr
  • 106 kr

Træ

Japans Koksmes 3 Lagen - 24cm
Japansk kokkekniv 3 lag - 24 cm
  • 2 536 kr
  • 2 282 kr

Rustfrit stål

Japans Gyuto Kotai Gehamerd Koksmes met Zwarte Doos - 20cm
Japansk Gyuto Kotai hamret kokkekniv med sort æske - 20 cm
  • 1 244 kr
  • 1 120 kr

Rustfrit stål

Japans Fuji Vouwmes - 18cm
Japansk Fuji foldekniv - 18 cm
  • 822 kr
  • 740 kr

Gietijzeren Houtskoolblusser – 26.5 X 20.5cm
Støbejerns trækulsslukker – 26,5 X 20,5 cm
  • 4 649 kr
  • 4 184 kr

BBQ tilbehør

Houten Onderstel voor Hibachi Grill 17334 - 81.5X28X2.5cm
Træbund til Hibachi Grill 17334 - 81,5X28X2,5cm
  • 1 127 kr
  • 1 014 kr

tilbehør

Gietijzeren Houtskoolblusser - 23X18cm
Støbejerns trækulsslukker - 23X18cm
  • 2 946 kr
  • 2 652 kr

BBQ tilbehør

Houten Messenhouder voor 6 Messen
Træknivholder til 6 knive
  • 2 348 kr
  • 2 113 kr

Hvad er forskellen mellem Thaan og Binchotan Charcoal?

Binchotan og Thaan Charcoal har deres egne unikke egenskaber og fordele ved at bruge enKonro Grill, og det afhænger af din personlige præference, hvilken der er bedst.

Binchotan-kul er kendt for sin høje varmeydelse, lave røgudvikling og lange brændetid. Det er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Thaan trækul fra Thailand er lavet af bark fra mangotræer og har en lavere forbrændingstemperatur end Binchotan-kul. Som et resultat giver det en subtil smag til den mad, der er tilberedt på den. Thaan-kul er kendt for sin hurtige antændelse og relativt korte brændetid, hvilket gør det nyttigt til korte Grill.

Generelt kan man sige, at Binchotan-kul er bedre egnet til længere Grill, mens Thaan-kul er bedre egnet til kortere Grill og til at tilføje en subtil smag til maden. Det hele afhænger dog af din personlige præference og måden du bruger kullet på.

Hvorfor er Binchotan Charcoal så dyrt?

Der er flere grunde til, at japansk Binchotan-kul er relativt dyrt:

Fremstillingsproces: Binchotan-kul er lavet af højkvalitets hårdttræ, der brændes langsomt og ved høje temperaturer. Denne proces tager normalt flere dage og er arbejdskrævende, hvilket øger de højere omkostninger.

Mangel: De skove, der bruges til at lave Binchotan-kul, er ikke altid nemme at finde og er nogle gange sparsomme. Dette kan føre til højere råvareomkostninger.

Kvalitet :Binchotan trækul er kendt for sin høje kvalitet og unikke egenskaber, såsom høj varmeydelse og lav røgudvikling. Dette gør den populær blandt foodies og kokke, hvilket kan føre til højere priser.

Importomkostninger: Binchotan-kul er importeret fra Japan, og har derfor højere transportomkostninger og importafgifter.

Kort sagt kan den højere pris på japansk Binchotan-kul tilskrives de højere produktionsomkostninger, knaphed på råvarer, høj kvalitet og transport- og importomkostninger.