min indkøbskurv
Din indkøbskurv er i øjeblikket tom.
Fortsætte med at handleJapanske Konro Grills
Den originale japanske Konro Grill
Den originale japanske Konro Grill, ofte kaldet hibachi eller Yakitori Grill i Vesten, er lavet af diatomit. Konro Grills er blevet brugt i århundreder i det japanske køkken til at grille en række forskellige fiske-, kød- og grøntsagsretter. Til en Konro Grill er det bedst at bruge Binchotan trækul, et traditionelt japansk kul, der er rost for sin høje varmeydelse, lave røgudvikling og lange brændetid. Binchotan-kul giver en unik let sød, røget smag til retten, der adskiller den fra andre typer trækul. Ud over det storeKonro Grills til professionelt brug i restauranter leverer vi ogsåmindre Konro BBQ'er til dit hjem.
Hvad gør Konro Grill så speciel?
En Konro Grill er en traditionel japansk kulgrill, der normalt er lavet af diatomit eller keramik. Der er flere grunde til, at en Konro Grill er speciel:
Varmemodstand: Det keramiske materiale, som Grill er lavet af, kan modstå høje temperaturer, hvilket gør Grill ideel til tilberedning af mad ved høje temperaturer.
Jævn varmefordeling: Grill fordeler varmen jævnt, hvilket tilbereder maden jævnt uden at brænde på.
Røg- og smagsudvikling: Kullet, der bruges i en Konro Grill, producerer røg, der giver maden en unik smag.
Sundhedsmæssige fordele: Da der ikke er brug for olie eller fedt, når du griller på en Konro Grill, kan det være en sund måde at tilberede mad på.
Æstetik: Konro Grills har ofte et smukt udseende, med traditionelle japanske designs og dekorationer, der bidrager til Grill tiltrækningskraft.
Kort sagt tilbyder en Konro Grill mange fordele i forhold til andre typer Grills og er et glimrende valg for dem, der leder efter en unik og sund måde at tilberede deres mad på.
Hvorfor vil du bruge Binchotan kul til din Konro Grill?
Binchotan trækul er en type trækul af høj kvalitet, der traditionelt bruges i Japan til madlavning på Konro. Her er et par grunde til, hvorfor binchotan-kul er ideelt til en Konro Grill:
Lang brændetid: Binchotan-kul har en lang brændetid, hvilket betyder, at det holder længere end almindeligt trækul og derfor er mere effektivt.
Høje temperaturer: Binchotan kan nå høje temperaturer, hvilket gør den ideel til hurtigt at grille mad på Konro Grill.
Lidt røg: Binchotan producerer lidt røg og afgiver en subtil smag, hvilket gør den til det perfekte valg til at grille mad på Konro Grill.
Ingen kemikalier: Binchotan er lavet af egetræ eller sødt kastanjetræ og indeholder ingen kemikalier eller tilsætningsstoffer, hvilket betyder, at det er en naturlig og sund mulighed for at grille mad.
Miljøvenligt: Binchotan er en bæredygtig og miljøvenlig mulighed for at grille mad, fordi den holder længe og kræver mindre træ for at producere den samme mængde trækul sammenlignet med andre typer trækul.
Kort sagt er Binchotan-kul det ideelle valg til en Konro Grill på grund af dens lange brændetid, høje temperaturer, subtile smag, naturlighed og miljøvenlighed.
