Alle

Binchotan Charcoal, det bedste trækul til din Konro Grill

Binchotan Charcoal er et traditionelt japansk trækul kendt for sin høje varmeeffekt, lave røgudvikling og lange brændetid. Den er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Binchotan er perfekt til brug påKonro Grills. Udover den originale japanske Binchotan tilbyder vi også andre typer trækul, såsom Thaan Charcoal fra Thailand.

Produkt filter
Yakitori Grill voor Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
Yakitori Grill til Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
  • 53,00 kr
  • 48,00 kr

tilbehør

Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
Konro Grill 19cm til Konro Barbeque 16242
  • 228,00 kr
  • 206,00 kr

tilbehør

Nakiri Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 16.5cm
Nakiri Knife Rustfrit Stål Abs Sort - 16,5 cm
  • 228,00 kr
  • 206,00 kr

Rustfrit stål

Kotai Japans Flexibel Fileermes met Bamboe Doos - 20cm
Kotai japansk fleksibel filetkniv med bambusæske - 20 cm
  • 730,00 kr
  • 657,00 kr

Rustfrit stål

Kotai Chef Knife Trækasse M/Papirærme - 25cm
  • 380,00 kr
  • 343,00 kr

Konro BBQ Grill Net voor GY-RH002L
Konro BBQ Grill Net til GY-RH002L
  • 46,00 kr
  • 41,00 kr

tilbehør

Konro Grill Net 26,5X21cm voor Hibachi Grill 16240
Konro Grill Net 26,5X21cm til Hibachi Grill 16240
  • 190,00 kr
  • 171,00 kr

tilbehør

Kataoka Kruimelmes - 15cm
Kataoka-krummekniv - 15 cm
  • 457,00 kr
  • 411,00 kr

Molybdæn Vanadium stilk

Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santoku kniv - 17 cm
  • 685,00 kr
  • 616,00 kr

Molybdæn Vanadium stilk

Japanse BBQ Grill Net 22X22cm voor Konro Barbeque 4301
Japansk BBQ Grill Net 22X22cm til Konro Barbeque 4301
  • 99,00 kr
  • 89,00 kr

tilbehør

Kataoka Japans Koksmes - 24cm
Kataoka japansk kokkekniv - 24 cm
  • 685,00 kr
  • 616,00 kr

Molybdæn Vanadium stilk

Japans Fruitmes Hout - 10cm
Japansk frugtkniv træ - 10 cm
  • 76,00 kr
  • 69,00 kr

Træ

Japans Gyuto Kotai Gehamerd Koksmes met Zwarte Doos - 20cm
Japansk Gyuto Kotai hamret kokkekniv med sort æske - 20 cm
  • 806,00 kr
  • 726,00 kr

Rustfrit stål

Deba Mes Hamer Stijl Roestvrij Staal - 16cm
Deba Knife Hammer Style Rustfrit Stål - 16cm
  • 228,00 kr
  • 206,00 kr

Rustfrit stål

Japans Gyuto Mes Roestvrij Staal - 18cm
Japansk Gyuto kniv i rustfrit stål - 18 cm
  • 183,00 kr
  • 165,00 kr

Rustfrit stål

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal - 21cm
Japansk sashimi kniv i rustfrit stål - 21 cm
  • 228,00 kr
  • 206,00 kr

Rustfrit stål

JapansSantoku Mes Roestvrij Staal Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku kniv Rustfrit Stål Sort - 16,5 cm
  • 228,00 kr
  • 206,00 kr

Rustfrit stål

Santoku Japans Chef Mes Roestvrij Staal - 16.5cm
Santoku japansk kokkekniv i rustfrit stål - 16,5 cm
  • 190,00 kr
  • 171,00 kr

Rustfrit stål

Nakiri Roestvrijstalen Mes - 16,5cm
Nakiri rustfri stålkniv - 16,5 cm
  • 190,00 kr
  • 171,00 kr

Rustfrit stål

Gyuto Mes Japans Roestvrij Staal Abs Zwart - 18cm
Gyuto Knife Japansk Rustfrit Stål Abs Sort - 18cm
  • 228,00 kr
  • 206,00 kr

Rustfrit stål

Japans Deba Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 15cm
Japansk Deba Knife Rustfrit Stål Abs Sort - 15cm
  • 297,00 kr
  • 267,00 kr

Rustfrit stål

Hvad er forskellen mellem Thaan og Binchotan Charcoal?

Binchotan og Thaan Charcoal har deres egne unikke egenskaber og fordele ved at bruge enKonro Grill, og det afhænger af din personlige præference, hvilken der er bedst.

Binchotan-kul er kendt for sin høje varmeydelse, lave røgudvikling og lange brændetid. Det er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Thaan trækul fra Thailand er lavet af bark fra mangotræer og har en lavere forbrændingstemperatur end Binchotan-kul. Som et resultat giver det en subtil smag til den mad, der er tilberedt på den. Thaan-kul er kendt for sin hurtige antændelse og relativt korte brændetid, hvilket gør det nyttigt til korte Grill.

Generelt kan man sige, at Binchotan-kul er bedre egnet til længere Grill, mens Thaan-kul er bedre egnet til kortere Grill og til at tilføje en subtil smag til maden. Det hele afhænger dog af din personlige præference og måden du bruger kullet på.

Hvorfor er Binchotan Charcoal så dyrt?

Der er flere grunde til, at japansk Binchotan-kul er relativt dyrt:

Fremstillingsproces: Binchotan-kul er lavet af højkvalitets hårdttræ, der brændes langsomt og ved høje temperaturer. Denne proces tager normalt flere dage og er arbejdskrævende, hvilket øger de højere omkostninger.

Mangel: De skove, der bruges til at lave Binchotan-kul, er ikke altid nemme at finde og er nogle gange sparsomme. Dette kan føre til højere råvareomkostninger.

Kvalitet :Binchotan trækul er kendt for sin høje kvalitet og unikke egenskaber, såsom høj varmeydelse og lav røgudvikling. Dette gør den populær blandt foodies og kokke, hvilket kan føre til højere priser.

Importomkostninger: Binchotan-kul er importeret fra Japan, og har derfor højere transportomkostninger og importafgifter.

Kort sagt kan den højere pris på japansk Binchotan-kul tilskrives de højere produktionsomkostninger, knaphed på råvarer, høj kvalitet og transport- og importomkostninger.