Alle

Binchotan Charcoal, det bedste trækul til din Konro Grill

Binchotan Charcoal er et traditionelt japansk trækul kendt for sin høje varmeeffekt, lave røgudvikling og lange brændetid. Den er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Binchotan er perfekt til brug påKonro Grills. Udover den originale japanske Binchotan tilbyder vi også andre typer trækul, såsom Thaan Charcoal fra Thailand.

Produkt filter
Roestvrij Stalen Eetstokjes Set 5 Paar Zwart
Rustfrit stål spisepinde sæt 5 par sort
  • CHF 21.00
  • CHF 19.00

BBQ tilbehør

Snijplank High-Soft - 29X20X2cm
Skærebræt High-Soft - 29X20X2cm
  • CHF 41.00
  • CHF 37.00

Skærebrætter

Konro Grill Net 15X15cm voor Konro BBQ 4310
Konro Grill 15X15cm til Konro BBQ 4310
  • CHF 9.00
  • CHF 8.00

tilbehør

Japanse Bizen Konro Grill Zwart 18,5cm
Japansk Bizen Konro Grill Sort 18,5cm
  • CHF 114.00
  • CHF 103.00

Konro Grills

Ijzeren Tang - 45cm
Jerntang - 45 cm
  • CHF 9.00
  • CHF 8.00

BBQ tilbehør

Binchotan Houtskool Indonesië 12-18cm 15Kg
Binchotan Trækul Indonesien 12-18cm 15Kg
  • CHF 281.00
  • CHF 253.00

Binchotan Trækul

Nakiri Japans Mes Gehamerd - 16.5cm
Nakiri japansk kniv hamret - 16,5 cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rustfrit stål

Snijplank Synthetisch Polyethyleen - 75X33X2cm G5
Skærebræt Syntetisk Polyethylen - 75X33X2cm G5
  • CHF 144.00
  • CHF 130.00

Skærebrætter

Japanse Bizen Houtskool BBQ 32cm
Japansk Bizen Charcoal BBQ 32 cm
  • CHF 152.00
  • CHF 137.00

Konro Grills

Japans Santoku Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Hammered Black - 16,5 cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rustfrit stål

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal Zwart - 21cm
Japansk Sashimi Kniv Rustfrit Stål Sort - 21cm
  • CHF 32.00
  • CHF 29.00

Rustfrit stål

Houten Bodem voor Konro Yakitori Grill GY-RH002L
Træbund til Konro Yakitori Grill GY-RH002L
  • CHF 6.00

tilbehør

Tang voor Konro Grillen Roestvrij Staal
Tang til Konro Grilling Rustfrit Stål
  • CHF 18.00
  • CHF 17.00

BBQ tilbehør

Sushi Snijplank High-Soft - 100X40X2cm H10B/20
Sushi skærebræt Høj-Blød - 100X40X2cm H10B/20
  • CHF 321.00
  • CHF 289.00

Skærebrætter

Snijplank Van Synthetisch Rubber - 100X40X2cm
Syntetisk gummi skærebræt - 100X40X2cm
  • CHF 310.00
  • CHF 279.00

Skærebrætter

Snijplank Anti-Bacterieel - 84X39X2cm Pk7
Skærebræt Anti-bakteriel - 84X39X2cm Pk7
  • CHF 276.00
  • CHF 248.00

Skærebrætter

Snijplank High-Soft - 84X39X2cm
Skærebræt High-Soft - 84X39X2cm
  • CHF 259.00
  • CHF 233.00

Skærebrætter

Sashimi Mes Gehamerd - 21cm
Sashimi kniv hamret - 21 cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rustfrit stål

Konro Hibachi Grill Small 12cm
Konro Hibachi Grill Lille 12cm
  • CHF 43.00
  • CHF 39.00

Konro Grills

Kotai Flexibel Japans Fileermes Black Box - 20cm
Kotai fleksibel japansk fileteringskniv sort æske - 20 cm
  • CHF 82.00
  • CHF 74.00

Rustfrit stål

Japanse Messentas Lederlook Zacht met Binnenzijde Mat
Japansk knivtaske i blødt læderlook med mat interiør
  • CHF 86.00
  • CHF 77.00

BBQ tilbehør

Hvad er forskellen mellem Thaan og Binchotan Charcoal?

Binchotan og Thaan Charcoal har deres egne unikke egenskaber og fordele ved at bruge enKonro Grill, og det afhænger af din personlige præference, hvilken der er bedst.

Binchotan-kul er kendt for sin høje varmeydelse, lave røgudvikling og lange brændetid. Det er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Thaan trækul fra Thailand er lavet af bark fra mangotræer og har en lavere forbrændingstemperatur end Binchotan-kul. Som et resultat giver det en subtil smag til den mad, der er tilberedt på den. Thaan-kul er kendt for sin hurtige antændelse og relativt korte brændetid, hvilket gør det nyttigt til korte Grill.

Generelt kan man sige, at Binchotan-kul er bedre egnet til længere Grill, mens Thaan-kul er bedre egnet til kortere Grill og til at tilføje en subtil smag til maden. Det hele afhænger dog af din personlige præference og måden du bruger kullet på.

Hvorfor er Binchotan Charcoal så dyrt?

Der er flere grunde til, at japansk Binchotan-kul er relativt dyrt:

Fremstillingsproces: Binchotan-kul er lavet af højkvalitets hårdttræ, der brændes langsomt og ved høje temperaturer. Denne proces tager normalt flere dage og er arbejdskrævende, hvilket øger de højere omkostninger.

Mangel: De skove, der bruges til at lave Binchotan-kul, er ikke altid nemme at finde og er nogle gange sparsomme. Dette kan føre til højere råvareomkostninger.

Kvalitet :Binchotan trækul er kendt for sin høje kvalitet og unikke egenskaber, såsom høj varmeydelse og lav røgudvikling. Dette gør den populær blandt foodies og kokke, hvilket kan føre til højere priser.

Importomkostninger: Binchotan-kul er importeret fra Japan, og har derfor højere transportomkostninger og importafgifter.

Kort sagt kan den højere pris på japansk Binchotan-kul tilskrives de højere produktionsomkostninger, knaphed på råvarer, høj kvalitet og transport- og importomkostninger.