Alle

Binchotan Charcoal, det bedste trækul til din Konro Grill

Binchotan Charcoal er et traditionelt japansk trækul kendt for sin høje varmeeffekt, lave røgudvikling og lange brændetid. Den er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Binchotan er perfekt til brug påKonro Grills. Udover den originale japanske Binchotan tilbyder vi også andre typer trækul, såsom Thaan Charcoal fra Thailand.

Produkt filter
Japans Santoku Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Hammered Black - 16,5 cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rustfrit stål

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal Zwart - 21cm
Japansk Sashimi Kniv Rustfrit Stål Sort - 21cm
  • CHF 32.00
  • CHF 29.00

Rustfrit stål

Houten Bodem voor Konro Yakitori Grill GY-RH002L
Træbund til Konro Yakitori Grill GY-RH002L
  • CHF 6.00

tilbehør

Tang voor Konro Grillen Roestvrij Staal
Tang til Konro Grilling Rustfrit Stål
  • CHF 18.00
  • CHF 17.00

BBQ tilbehør

Sashimi Mes Gehamerd - 21cm
Sashimi kniv hamret - 21 cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rustfrit stål

Konro Hibachi Grill Small 12cm
Konro Hibachi Grill Lille 12cm
  • CHF 43.00
  • CHF 39.00

Konro Grills

Kotai Flexibel Japans Fileermes Black Box - 20cm
Kotai fleksibel japansk fileteringskniv sort æske - 20 cm
  • CHF 82.00
  • CHF 74.00

Rustfrit stål

Japanse Messentas Lederlook Zacht met Binnenzijde Mat
Japansk knivtaske i blødt læderlook med mat interiør
  • CHF 86.00
  • CHF 77.00

BBQ tilbehør

Japanse Konro Grill Net voor ST-20
Japansk Konro Grill Net til ST-20
  • CHF 4.00

tilbehør

Gekarteld Japans Broodmes Kotai - 21cm
Takket japansk brødkniv Kotai - 21 cm
  • CHF 91.00
  • CHF 82.00

Rustfrit stål

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH002
Diatomite Konro Grill Indvendig del til GY-RH002
  • CHF 3.00

tilbehør

Deba Mesdikte 3Mm Gehamerde Stijl - 15cm
Deba Blade Tykkelse 3Mm Hammer Style - 15cm
  • CHF 32.00
  • CHF 29.00

Rustfrit stål

Tamahagane Japans Steakmes - 22.5cm
Tamahagane japansk bøfkniv - 22,5 cm
  • CHF 91.00
  • CHF 82.00

Damaskus stål

Konro Hibachi BBQ Small 15cm
Konro Hibachi BBQ Lille 15cm
  • CHF 67.00
  • CHF 60.00

Konro Grills

Bamboe Spies Vierkant voor Konro Grillen
Bambusspydfirkant til Konro-grillning
  • CHF 12.00
  • CHF 11.00

BBQ tilbehør

Japanse Konro Grill Net voor GY-RH001L
Japansk Konro Grill Net til GY-RH001L
  • CHF 12.00
  • CHF 11.00

tilbehør

Konro Japanse BBQ Grill Binnen Net voor TY-25
Konro japansk BBQ Grill Indoor Net til TY-25
  • CHF 3.00

tilbehør

Bamboe Tang voor Konro Grillen - 25cm
Bambustang til Konro Grilling - 25 cm
  • CHF 3.00

tilbehør

Slijpsteen Houder 28.6X7X3cm
Slibestensholder 28,6X7X3cm
  • CHF 91.00
  • CHF 82.00

BBQ værktøj

Yakitori Grill voor Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
Yakitori Grill til Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
  • CHF 7.00
  • CHF 6.00

tilbehør

Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
Konro Grill 19cm til Konro Barbeque 16242
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

tilbehør

Hvad er forskellen mellem Thaan og Binchotan Charcoal?

Binchotan og Thaan Charcoal har deres egne unikke egenskaber og fordele ved at bruge enKonro Grill, og det afhænger af din personlige præference, hvilken der er bedst.

Binchotan-kul er kendt for sin høje varmeydelse, lave røgudvikling og lange brændetid. Det er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Thaan trækul fra Thailand er lavet af bark fra mangotræer og har en lavere forbrændingstemperatur end Binchotan-kul. Som et resultat giver det en subtil smag til den mad, der er tilberedt på den. Thaan-kul er kendt for sin hurtige antændelse og relativt korte brændetid, hvilket gør det nyttigt til korte Grill.

Generelt kan man sige, at Binchotan-kul er bedre egnet til længere Grill, mens Thaan-kul er bedre egnet til kortere Grill og til at tilføje en subtil smag til maden. Det hele afhænger dog af din personlige præference og måden du bruger kullet på.

Hvorfor er Binchotan Charcoal så dyrt?

Der er flere grunde til, at japansk Binchotan-kul er relativt dyrt:

Fremstillingsproces: Binchotan-kul er lavet af højkvalitets hårdttræ, der brændes langsomt og ved høje temperaturer. Denne proces tager normalt flere dage og er arbejdskrævende, hvilket øger de højere omkostninger.

Mangel: De skove, der bruges til at lave Binchotan-kul, er ikke altid nemme at finde og er nogle gange sparsomme. Dette kan føre til højere råvareomkostninger.

Kvalitet :Binchotan trækul er kendt for sin høje kvalitet og unikke egenskaber, såsom høj varmeydelse og lav røgudvikling. Dette gør den populær blandt foodies og kokke, hvilket kan føre til højere priser.

Importomkostninger: Binchotan-kul er importeret fra Japan, og har derfor højere transportomkostninger og importafgifter.

Kort sagt kan den højere pris på japansk Binchotan-kul tilskrives de højere produktionsomkostninger, knaphed på råvarer, høj kvalitet og transport- og importomkostninger.