Japansk Konro Grill Lille

Det her japanskKonro Grill Lille er den perfekte størrelse til hjemmebrugeller til professionel brugrestaurantermed mindre plads i køkkenet.

Konro Grill Small, også kaldet Hibachi Grill , er en autentisk japansk Grill designet til at tilberede en række forskellige kød- og fiskeretter, herunder yakitori spyd og Wagyu oksekød. Denne håndlavede japanske yakitori Grill garanterer, at hvert måltid tilberedt på den er kendetegnet ved rene og oprigtige smag.

Denne japanske Konro Grill er lavet afkiselalgerot, en sten kendt for sin yderst effektive varmeisolering og brandmodstand. Dette, i kombination med brugen af Binchotan Charcoal, gør Konro Grill Small til en kraftfuld og teatralsk måde at grille på.

De autentiske japanske Konro Grills er lavet af Kaginushi Kogyo, et japansk firma kendt for deres ekspertise inden for produktion afkiselalgerot sten. Med en størrelse på31x23x20 cm disse autentiske Konro Grills er berømte for deres bemærkelsesværdige varmetilbageholdelse og infrarøde madlavningsegenskaber og kan findes i køkkenerne hos verdens bedste kokke.

Konro Grill Small bruges bedst sammen med Binchotan Charcoal

TilBinchotan Trækul som kan være svær at tænde på grund af dens tæthed, anbefales det at bruge en trækulsskorsten. Tænd først noget almindeligt trækul i skorstenen og hæld det derefter ud for at tænde Binchotan i skorstenen. Når Binchotan er hvidglødende, skal du flytte den til Grill og justere luftåbningerne for at nå den ønskede temperatur.n.

Binchotans tæthed betyder, at den forbliver ved kogetemperatur i flere timer og kan slukkes og bruges igen. Efter brug fjernes kullet fra grillen, men hæld ikke vand i grillen. Alternativt kan den slukkes i en lufttæt keramik- eller stålgryde.