Amaru Binchotan Trækul , også kendt som hvidt trækul, er en speciel type trækul, der traditionelt produceres i Japan. Det er lavet ved at brænde egegrene ved høj temperatur i en iltovn med begrænset ilt, hvilket resulterer i et unikt, hårdt og tæt trækul med en slående hvid farve.
Brug Amaru Binchotan til din Konro Grill:
Dette specielle trækul har en række fordele i forhold til traditionelt trækul. For det første producerer den lidt røg og er praktisk talt lugtfri. Det gør den ideel til brug ved grillning af mad, da smagen af maden ikke påvirkes af røg eller en kraftig kullugt.
For det andet brænder Amaru Binchotan trækul længere og varmere end traditionelt trækul. Dette skyldes, at det har en høj densitet og indeholder en højere mængde energi. Dette gør, at den kan bruges til at grille mad hurtigt og jævnt, hvilket resulterer i et vidunderligt smagfuldt og saftigt slutresultat.
En anden fordel ved dette japanske Bincotan-kul er, at det producerer mindre aske end traditionelt trækul. Det betyder, at rengøring skal udføres sjældnere.
Udover at bruge på en Konro Grill, bruges Amaru Binchotan kul også til andre formål, såsom vandfiltrering, luftrensning og hudpleje. På grund af dens høje tæthed og porøse struktur er den meget effektiv til at absorbere urenheder og forbedre kvaliteten af vand og luft. Den bruges også i ansigtsmasker og scrubs for sin blide og eksfolierende effekt.
Selvom det traditionelt produceres i Japan, bruges Amaru Binchotan Charcoal nu over hele verden og er blevet et populært valg for foodies.
Det kan være dyrere end traditionelt trækul, men de fordele, det giver, gør det det værd for dem, der leder efter trækul af overlegen kvalitet.