Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Mujun Nakiri Mes Dubbelzijdig Geslepen VG-10 Staal - 17cm
Mujun Nakiri Knife Dubbelsidig VG-10 Stål - 17cm
  • 3 176 kr
  • 2 858 kr

Rostfritt stål

Kotai Japans Flexibel Fileermes met Bamboe Doos - 20cm
Kotai japansk flexibel filékniv med bambulåda - 20cm
  • 1 129 kr
  • 1 016 kr

Rostfritt stål

Kotai Mes Chef Mes met/Bamboe Doos - 25cm
Kotai Knife Kockkniv med/bambulåda - 25cm
  • 1 529 kr
  • 1 376 kr

Nakiri Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Nakiri Knife Hammered Black - 16,5cm
  • 341 kr
  • 307 kr

Rostfritt stål

Messenstandaard Acryl Magneet 6-8 - 27X26X14cm
Knivstativ Akrylmagnet 6-8 - 27X26X14cm
  • 1 717 kr
  • 1 546 kr

Magnetisk knivhållare

Mujun Yanagi Mes Enkelzijdig Geslepen Carbon Staal - 24cm
Mujun Yanagi Knife Enkelsidig vässad kolstål - 24cm
  • 3 294 kr
  • 2 964 kr

Kolstål

Kotai Japans Snijmes met Jacobsschelpen & Bamboe Doos - 25cm
Kotai japansk skärkniv med pilgrimsmusslor & bambulåda - 25 cm
  • 1 658 kr
  • 1 493 kr

Rostfritt stål

Messenhouder Dubbelzijdig Magnetisch Bruin - 26.5X24.3X9.6cm
Knivhållare Dubbelsidig Magnetisk Brun - 26,5X24,3X9,6cm
  • 2 952 kr
  • 2 657 kr

Magnetisk knivhållare

Kotai Japans Mes Gekarteld Broodmes met Bamboe Doos - 21cm
Kotai japansk kniv tandad brödkniv med bambulåda - 21cm
  • 1 247 kr
  • 1 122 kr

Rostfritt stål

Kotai Magnetische Bamboe Messenhouder (Opvouwbaar)
Kotai magnetisk bambu knivhållare (vikbar)
  • 882 kr
  • 794 kr

Magnetisk knivstativ

Kotai Mes Cleaver met Bamboe Doos - 19cm
Kotai Knife Cleaver med bambulåda - 19cm
  • 1 529 kr
  • 1 376 kr

Mujun Sujihiki Damascus Koksmes - 24cm
Mujun Sujihiki Damaskus kockkniv - 24cm
  • 4 940 kr
  • 4 446 kr

Damaskus stål

Kotai Mes Oprolbare Tas - Volnerfleer & Gewaxt Canvas
Kotai Knife Roll Up Pouch - fullnarvsläder & vaxad canvas
  • 1 364 kr
  • 1 228 kr

BBQ tillbehör

Kotai Gyuto Gehamerd Koksmes met Bamboe Doos - 20cm
Kotai Gyuto hamrad kockkniv med bambulåda - 20cm
  • 1 247 kr
  • 1 122 kr

Rostfritt stål

Kataoka Sashimi Mes - 27cm
Kataoka Sashimi kniv - 27 cm
  • 2 305 kr
  • 2 075 kr

Molybden Vanadium stam

Kotai Chef Knife Trälåda M/Pappershylsa - 25cm
  • 588 kr
  • 529 kr

Konro Houten Onderstel voor Diatomiet 35.1X25X2cm - 16245
Konro trästativ för diatomit 35,1X25X2cm - 16245
  • 1 059 kr
  • 953 kr

Tillbehör

Konro BBQ Grill Net voor GY-RH002L
Konro BBQ Grill Net för GY-RH002L
  • 70 kr
  • 64 kr

Tillbehör

Keukenijzer Mini Schop voor Grill Konro - 44cm
Köksjärn Miniskyffel till Grill Konro - 44cm
  • 176 kr
  • 159 kr

BBQ tillbehör

Konro Grill Net 26,5X21cm voor Hibachi Grill 16240
Konro Grill Net 26,5X21cm för Hibachi Grill 16240
  • 294 kr
  • 265 kr

Tillbehör

Konro BBQ Net 32.5X16.5cm voor Konro Grill 16241
Konro BBQ Net 32,5X16,5cm för Konro Grill 16241
  • 529 kr
  • 476 kr

Tillbehör

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.