Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Nakiri Japans Mes Gehamerd - 16.5cm
Nakiri japansk kniv hamrad - 16,5 cm
  • 333 kr

Rostfritt stål

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal - 21cm
Japansk sashimi kniv rostfritt stål - 21cm
  • 333 kr

Rostfritt stål

Santoku Japans Chef Mes Roestvrij Staal - 16.5cm
Santoku japansk kockkniv i rostfritt stål - 16,5 cm
  • 278 kr

Rostfritt stål

Japanse Konro Grill Net voor GY-RH001L
Japanskt Konro Grill Net för GY-RH001L
  • 133 kr

Tillbehör

Bamboe Tang voor Konro Grillen - 25cm
Bambu Tång för Konro Grillning - 25cm
  • 33 kr

Tillbehör

Tang voor Konro Grillen Roestvrij Staal
Tång för Konro Grilling Rostfritt Stål
  • 211 kr

BBQ tillbehör

Slijpsteen voor Messen 18,5X6,5X2,5cm (#3000/#1000)
Slipsten för knivar 18,5X6,5X2,5cm (#3000/#1000)
  • 866 kr

Krukmakeri

Kotai Gyuto Gehamerd Koksmes met Bamboe Doos - 20cm
Kotai Gyuto hamrad kockkniv med bambulåda - 20cm
  • 1 177 kr

Rostfritt stål

Gietijzeren Houtskoolblusser - 23X18cm
Gjutjärnskolsläckare - 23X18cm
  • 2 788 kr

BBQ tillbehör

Japans Santoku Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Hammered Black - 16,5cm
  • 333 kr

Rostfritt stål

Ronde Japanse BBQ Large 30cm
Rund japansk BBQ Large 30cm
  • 2 777 kr

Konro Grills

Deba Mesdikte 3Mm Gehamerde Stijl - 15cm
Deba Blade Tjocklek 3Mm Hammered Style - 15cm
  • 366 kr

Rostfritt stål

JapansSantoku Mes Roestvrij Staal Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Rostfritt Stål Svart - 16,5cm
  • 333 kr

Rostfritt stål

Houten Onderstel voor Konro BBQ 59X28X2.5cm - 16246
Träfot för Konro BBQ 59X28X2,5cm - 16246
  • 1 233 kr

Tillbehör

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH001L
Diatomite Konro Grill Innerdel till GY-RH001L
  • 233 kr

Tillbehör

Houten Bodem voor Konro Yakitori Grill GY-RH002L
Träbotten till Konro Yakitori Grill GY-RH002L
  • 67 kr

Tillbehör

Steakmes Tamahagane (Micarta) & Steakvork 21,5cm Set - 22,5cm
Steak Knife Tamahagane (Micarta) & Steak Gaffel 21,5 cm Set - 22,5 cm
  • 2 843 kr

Damaskus stål

Sushi Snijplank High-Soft - 100X40X2cm H10B/20
Sushi skärbräda Hög-Mjuk - 100X40X2cm H10B/20
  • 3 765 kr

Skärbrädor

Snijplank Van Synthetisch Rubber - 100X40X2cm
Syntetgummi skärbräda - 100X40X2cm
  • 3 632 kr

Skärbrädor

Slijpsteen voor Messen 18,5X6,3X2,5cm (#1000/#6000)
Slipsten för knivar 18,5X6,3X2,5cm (#1000/#6000)
  • 844 kr

Krukmakeri

Snijplank Anti-Bacterieel - 84X39X2cm Pk7
Antibakteriell skärbräda - 84X39X2cm Pk7
  • 3 232 kr

Skärbrädor

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.