Amaru Binchotan träkol , även känd som vitt kol, är en speciell typ av träkol som traditionellt produceras i Japan. Den tillverkas genom att ekgrenar bränns vid hög temperatur i en ugn med begränsad syre, vilket resulterar i ett unikt, hårt och tätt kol med en slående vit färg.
Använd Amaru Binchotan för din Konro Grill:
Detta speciella kol har ett antal fördelar jämfört med traditionellt träkol. För det första producerar den lite rök och är praktiskt taget luktfri. Detta gör den idealisk att använda vid grillning av mat, eftersom smaken på maten inte påverkas av rök eller stark kollukt.
För det andra brinner Amaru Binchotan-kol längre och varmare än traditionellt träkol. Detta beror på att den har en hög densitet och innehåller en högre mängd energi. Detta gör att den kan användas för att grilla mat snabbt och jämnt, vilket resulterar i ett underbart smakrikt och saftigt slutresultat.
En annan fördel med detta japanska Bincotan-kol är att det producerar mindre aska än traditionellt träkol. Det gör att städning behöver göras mer sällan.
Förutom att använda på en Konro Grill, till exempel, används Amaru Binchotan kol även för andra applikationer, såsom vattenfiltrering, luftrening och hudvård. På grund av sin höga densitet och porösa struktur är den mycket effektiv för att absorbera föroreningar och förbättra kvaliteten på vatten och luft. Den används även i ansiktsmasker och scrubs för sin milda och exfolierande effekt.
Även om det traditionellt produceras i Japan, används Amaru Binchotan Charcoal nu över hela världen och har blivit ett populärt val för matälskare.
Det kan vara dyrare än traditionellt träkol, men fördelarna som det erbjuder gör det värt det för dem som letar efter träkol av överlägsen kvalitet.
