min varukorg
Din varukorg är just nu tom.
Fortsätt handlaJapanska Konro-grillar
Den ursprungliga japanska Konro Grill
Den ursprungliga japanska Konro Grill, ofta kallad hibachi eller Yakitori Grill i väst, är gjord av kiselgur. Konro Grills har använts i århundraden i det japanska köket för att grilla en mängd olika fisk-, kött- och grönsaksrätter. För en Konro Grill är det bäst att använda Binchotan kol, ett traditionellt japanskt kol som prisas för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Binchotan-kol ger en unik lätt söt, rökig smak till rätten som skiljer den från andra typer av träkol. Förutom det storaKonro Grillar för professionellt bruk på restauranger levererar vi ävenmindre Konro BBQ för ditt hem.
Vad gör Konro Grill så speciell?
En Konro Grill är en traditionell japansk kolgrill som vanligtvis är gjord av diatomit eller keramik. Det finns flera anledningar till varför en Konro Grill är speciell:
Värmebeständighet: Det keramiska materialet som grillen är gjord av tål höga temperaturer, vilket gör grillen idealisk för att laga mat vid höga temperaturer.
Jämn värmefördelning: Grillen fördelar värmen jämnt, vilket tillagar maten jämnt utan att brännas.
Rök- och smakutveckling: Kolet som används i en Konro Grill producerar rök som ger maten en unik smak.
Hälsofördelar: Eftersom ingen olja eller fett behövs när man grillar på en Konro Grill kan det vara ett hälsosamt sätt att tillaga mat.
Estetik: Konro Grillar har ofta ett snyggt utseende, med traditionell japansk design och dekorationer som bidrar till grillens tilltalande.
Kort sagt, en Konro Grill erbjuder många fördelar jämfört med andra typer av grillar och är ett utmärkt val för dig som letar efter ett unikt och hälsosamt sätt att tillaga sin mat.
Varför vill du använda Binchotan kol till din Konro Grill?
Binchotan träkol är en typ av högkvalitativt träkol som traditionellt används i Japan för att laga mat på Konro. Här är några anledningar till varför binchotankol är idealiskt för en Konro Grill:
Lång brinntid: Binchotan-kol har lång brinntid, vilket gör att det håller längre än vanligt kol och är därför mer effektivt.
Höga temperaturer: Binchotan kan nå höga temperaturer, vilket gör den idealisk för att snabbt grilla mat på Konro Grill.
Lite rök: Binchotan producerar lite rök och avger en subtil smak, vilket gör den till det perfekta valet för att grilla mat på Konro Grill.
Inga kemikalier: Binchotan är gjord av ek eller sött kastanjeträ och innehåller inga kemikalier eller tillsatser, vilket innebär att det är ett naturligt och hälsosamt alternativ för att grilla mat.
Miljövänlig: Binchotan är ett hållbart och miljövänligt alternativ för att grilla mat eftersom det håller länge och kräver mindre ved för att producera samma mängd träkol jämfört med andra typer av träkol.
Kort sagt, Binchotan-kol är det perfekta valet för en Konro Grill på grund av dess långa brinntid, höga temperaturer, subtila smak, naturlighet och miljövänlighet.
