Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Nakiri Japans Mes Gehamerd - 16.5cm
Nakiri japansk kniv hamrad - 16,5 cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Japans Santoku Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Hammered Black - 16,5cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal Zwart - 21cm
Japansk Sashimi Kniv Rostfritt Stål Svart - 21cm
  • 13.800 Ft
  • 12.500 Ft

Rostfritt stål

Sashimi Mes Gehamerd - 21cm
Sashimi Knife Hammered - 21cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Deba Mesdikte 3Mm Gehamerde Stijl - 15cm
Deba Blade Tjocklek 3Mm Hammered Style - 15cm
  • 13.800 Ft
  • 12.500 Ft

Rostfritt stål

Nakiri Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 16.5cm
Nakiri Knife Rostfritt Stål Abs Svart - 16,5cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Nakiri Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Nakiri Knife Hammered Black - 16,5cm
  • 12.200 Ft
  • 11.000 Ft

Rostfritt stål

JapansSantoku Mes Gehamerde Stijl - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Hammered Style - 16,5 cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Japans Gyuto Mes Roestvrij Staal - 18cm
Japansk Gyuto kniv i rostfritt stål - 18cm
  • 10.100 Ft
  • 9.100 Ft

Rostfritt stål

Japans Sashimi Mes Gehamerd Zwart - 21cm
Japansk Sashimi Knife Hammered Black - 21cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Japans Klein Mes Gehamerd - Zwart - 12cm
Japansk liten kniv hamrad - svart - 12cm
  • 10.500 Ft
  • 9.500 Ft

Rostfritt stål

Gyuto Mes Japans Gehamerd Mes - 18cm
Gyuto Knife Japanese Hammered Knife - 18cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Gyuto Mes Gehamerde Stijl Zwart - 18cm
Gyuto Knife Hammered Style Black - 18cm
  • 12.200 Ft
  • 11.000 Ft

Rostfritt stål

Deba Mes Roestvrij Staal - 15cm
Deba Kniv Rostfritt Stål - 15cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal - 21cm
Japansk sashimi kniv rostfritt stål - 21cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

JapansSantoku Mes Roestvrij Staal Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Rostfritt Stål Svart - 16,5cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Santoku Japans Chef Mes Roestvrij Staal - 16.5cm
Santoku japansk kockkniv i rostfritt stål - 16,5 cm
  • 10.500 Ft
  • 9.500 Ft

Rostfritt stål

Nakiri Roestvrijstalen Mes - 16,5cm
Nakiri rostfri kniv - 16,5 cm
  • 10.500 Ft
  • 9.500 Ft

Rostfritt stål

Gyuto Mes Japans Roestvrij Staal Abs Zwart - 18cm
Gyuto Knife Japansk Rostfritt Stål Abs Svart - 18cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Rostfritt stål

Japans Deba Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 15cm
Japansk Deba Kniv Rostfritt Stål Abs Svart - 15cm
  • 16.400 Ft
  • 14.700 Ft

Rostfritt stål

Deba Mes Roestvrij Staal - 15cm
Deba Kniv Rostfritt Stål - 15cm
  • 13.800 Ft
  • 12.500 Ft

Rostfritt stål

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.