Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Amaru Binchotan Houtskool 15Kg
Amaru Binchotan träkol 15 kg
  • £150.00
  • £135.00

Binchotan träkol

Japanse Bizen Konro Grill Zwart 18,5cm
Japansk Bizen Konro Grill Svart 18,5cm
  • £103.00
  • £92.00

Konro Grills

Snijplank Synthetisch Polyethyleen - 75X33X2cm G5
Skärbräda Syntetpolyeten - 75X33X2cm G5
  • £130.00
  • £117.00

Skärbrädor

Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 24cm
Japansk Yanagi kniv i rostfritt stål - 24cm
  • £213.00
  • £192.00

Rostfritt stål

Houten Onderstel voor Konro BBQ 59X28X2.5cm - 16246
Träfot för Konro BBQ 59X28X2,5cm - 16246
  • £95.00
  • £86.00

Tillbehör

Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 44X25X1.3cm
Skärbräda Syntetgummi Asahi - 44X25X1,3cm
  • £145.00
  • £131.00

Skärbrädor

Kotai Mes Chef Mes met/Bamboe Doos - 25cm
Kotai Knife Kockkniv med/bambulåda - 25cm
  • £111.00
  • £100.00

Messenhouder Dubbelzijdig Magnetisch Bruin - 26.5X24.3X9.6cm
Knivhållare Dubbelsidig Magnetisk Brun - 26,5X24,3X9,6cm
  • £214.00
  • £193.00

Magnetisk knivhållare

Kotai Mes Cleaver met Bamboe Doos - 19cm
Kotai Knife Cleaver med bambulåda - 19cm
  • £111.00
  • £100.00

Kataoka Sashimi Mes - 27cm
Kataoka Sashimi kniv - 27 cm
  • £167.00
  • £151.00

Molybden Vanadium stam

Konro Houten Onderstel voor Diatomiet 35.1X25X2cm - 16245
Konro trästativ för diatomit 35,1X25X2cm - 16245
  • £77.00
  • £69.00

Tillbehör

Japans Sushi Mes Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
Japansk sushikniv Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
  • £193.00
  • £174.00

Rostfritt kolstål

Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 27cm
Japansk Yanagi kniv i rostfritt stål - 27cm
  • £252.00
  • £227.00

Rostfritt stål

Japanse Yanagi Sakon Shiraume Mes (Linkshandig) - 27cm
Japansk Yanagi Sakon Shiraume-kniv (vänsterhänt) - 27cm
  • £252.00
  • £227.00

Rostfritt kolstål

Japans Koksmes 3 Lagen - 24cm
Japansk kockkniv 3 lager - 24 cm
  • £184.00
  • £166.00

Rostfritt stål

Houten Onderstel voor Hibachi Grill 17334 - 81.5X28X2.5cm
Träbas för Hibachi Grill 17334 - 81,5X28X2,5cm
  • £82.00
  • £74.00

Tillbehör

Houten Messenhouder voor 6 Messen
Träknivhållare för 6 knivar
  • £171.00
  • £154.00

Deba Mes Japan Tojiro Carbon Staal - 18cm
Deba Knife Japan Tojiro Kolstål - 18cm
  • £184.00
  • £166.00

Kolstål

Japanse Sushi Yanagi Sakon Shiraume Mes - 30cm
Japansk Sushi Yanagi Sakon Shiraume Kniv - 30cm
  • £235.00
  • £212.00

Rostfritt kolstål

Mujun Klein Mes Tweekantig Geslepen VG-10 Staal - 10.5cm
Mujun Liten Kniv Dubbelegg VG-10 Stål - 10,5cm
  • £162.00
  • £146.00

Rostfritt stål

Tojiro Yanagi Mes Carbon Staal - 16.5cm
Tojiro Yanagi Kniv Kolstål - 16,5cm
  • £141.00
  • £127.00

Kolstål

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.