Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Yakitori Grill voor Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
Yakitori Grill för Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
  • CHF 7.00
  • CHF 6.00

Tillbehör

Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
Konro Grillnät 19cm för Konro Barbeque 16242
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Tillbehör

Nakiri Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 16.5cm
Nakiri Knife Rostfritt Stål Abs Svart - 16,5cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rostfritt stål

Kotai Japans Flexibel Fileermes met Bamboe Doos - 20cm
Kotai japansk flexibel filékniv med bambulåda - 20cm
  • CHF 91.00
  • CHF 82.00

Rostfritt stål

Kotai Chef Knife Trälåda M/Pappershylsa - 25cm
  • CHF 48.00
  • CHF 43.00

Konro BBQ Grill Net voor GY-RH002L
Konro BBQ Grill Net för GY-RH002L
  • CHF 6.00

Tillbehör

Konro Grill Net 26,5X21cm voor Hibachi Grill 16240
Konro Grill Net 26,5X21cm för Hibachi Grill 16240
  • CHF 24.00
  • CHF 22.00

Tillbehör

Kataoka Kruimelmes - 15cm
Kataoka smulkniv - 15 cm
  • CHF 57.00
  • CHF 52.00

Molybden Vanadium stam

Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santoku kniv - 17 cm
  • CHF 86.00
  • CHF 77.00

Molybden Vanadium stam

Japanse BBQ Grill Net 22X22cm voor Konro Barbeque 4301
Japanskt grillnät 22X22cm för Konro Barbeque 4301
  • CHF 13.00
  • CHF 12.00

Tillbehör

Kataoka Japans Koksmes - 24cm
Kataoka japansk kockkniv - 24cm
  • CHF 86.00
  • CHF 77.00

Molybden Vanadium stam

Japans Fruitmes Hout - 10cm
Japansk fruktkniv Trä - 10cm
  • CHF 10.00
  • CHF 9.00

Trä

Japans Gyuto Kotai Gehamerd Koksmes met Zwarte Doos - 20cm
Japansk Gyuto Kotai hamrad kockkniv med svart låda - 20cm
  • CHF 101.00
  • CHF 91.00

Rostfritt stål

Deba Mes Hamer Stijl Roestvrij Staal - 16cm
Deba Knife Hammer Style Rostfritt stål - 16cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rostfritt stål

Japans Gyuto Mes Roestvrij Staal - 18cm
Japansk Gyuto kniv i rostfritt stål - 18cm
  • CHF 23.00
  • CHF 21.00

Rostfritt stål

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal - 21cm
Japansk sashimi kniv rostfritt stål - 21cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rostfritt stål

JapansSantoku Mes Roestvrij Staal Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Rostfritt Stål Svart - 16,5cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rostfritt stål

Santoku Japans Chef Mes Roestvrij Staal - 16.5cm
Santoku japansk kockkniv i rostfritt stål - 16,5 cm
  • CHF 24.00
  • CHF 22.00

Rostfritt stål

Nakiri Roestvrijstalen Mes - 16,5cm
Nakiri rostfri kniv - 16,5 cm
  • CHF 24.00
  • CHF 22.00

Rostfritt stål

Gyuto Mes Japans Roestvrij Staal Abs Zwart - 18cm
Gyuto Knife Japansk Rostfritt Stål Abs Svart - 18cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rostfritt stål

Japans Deba Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 15cm
Japansk Deba Kniv Rostfritt Stål Abs Svart - 15cm
  • CHF 37.00
  • CHF 34.00

Rostfritt stål

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.