Allt

Binchotan Charcoal, det bästa kolet för din Konro Grill

Binchotan Charcoal är ett traditionellt japanskt kol känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Binchotan är perfekt att använda påKonro Grillar. Förutom den ursprungliga japanska Binchotan erbjuder vi även andra typer av träkol, som Thaan Charcoal från Thailand.

Produktfilter
Tang voor Konro Grillen Roestvrij Staal
Tång för Konro Grilling Rostfritt Stål
  • CHF 18.00
  • CHF 17.00

BBQ tillbehör

Sushi Snijplank High-Soft - 100X40X2cm H10B/20
Sushi skärbräda Hög-Mjuk - 100X40X2cm H10B/20
  • CHF 322.00
  • CHF 290.00

Skärbrädor

Snijplank Van Synthetisch Rubber - 100X40X2cm
Syntetgummi skärbräda - 100X40X2cm
  • CHF 310.00
  • CHF 279.00

Skärbrädor

Snijplank Anti-Bacterieel - 84X39X2cm Pk7
Antibakteriell skärbräda - 84X39X2cm Pk7
  • CHF 276.00
  • CHF 249.00

Skärbrädor

Snijplank High-Soft - 84X39X2cm
Skärbräda High-Soft - 84X39X2cm
  • CHF 259.00
  • CHF 233.00

Skärbrädor

Sashimi Mes Gehamerd - 21cm
Sashimi Knife Hammered - 21cm
  • CHF 29.00
  • CHF 26.00

Rostfritt stål

Kotai Flexibel Japans Fileermes Black Box - 20cm
Kotai flexibel japansk filékniv svart låda - 20cm
  • CHF 82.00
  • CHF 74.00

Rostfritt stål

Japanse Messentas Lederlook Zacht met Binnenzijde Mat
Japansk knivväska i mjuk läderlook med matt insida
  • CHF 86.00
  • CHF 77.00

BBQ tillbehör

Japanse Konro Grill Net voor ST-20
Japanskt Konro Grillnät för ST-20
  • CHF 4.00

Tillbehör

Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 24cm
Japansk Yanagi kniv i rostfritt stål - 24cm
  • CHF 237.00
  • CHF 214.00

Rostfritt stål

Gekarteld Japans Broodmes Kotai - 21cm
Tandad japansk brödkniv Kotai - 21cm
  • CHF 91.00
  • CHF 82.00

Rostfritt stål

Binchotan Starter Afneembaar Handvat 20X15cm
Binchotan Starter Löstagbart handtag 20X15cm
  • CHF 215.00
  • CHF 193.00

BBQ tillbehör

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH002
Diatomite Konro Grill Innerdel till GY-RH002
  • CHF 3.00

Tillbehör

Deba Mesdikte 3Mm Gehamerde Stijl - 15cm
Deba Blade Tjocklek 3Mm Hammered Style - 15cm
  • CHF 32.00
  • CHF 29.00

Rostfritt stål

Japans Steakmes Tamahagane (Micarta) - 22.5cm
Japansk stekkniv Tamahagane (Micarta) - 22,5 cm
  • CHF 167.00
  • CHF 151.00

Damaskus stål

Tamahagane Japans Steakmes - 22.5cm
Tamahagane japansk stekkniv - 22,5 cm
  • CHF 91.00
  • CHF 82.00

Damaskus stål

Snijplank Synthetisch Polyethyleen - 120X45X2cm G11A
Skärbräda Syntetisk polyeten - 120X45X2cm G11A
  • CHF 316.00
  • CHF 284.00

Skärbrädor

Snijplank Anti-Bacterieel - 100X40X2cm Pk10B
Skärbräda Anti-bakteriell - 100X40X2cm Pk10B
  • CHF 322.00
  • CHF 290.00

Skärbrädor

Houten Onderstel voor Konro BBQ 59X28X2.5cm - 16246
Träfot för Konro BBQ 59X28X2,5cm - 16246
  • CHF 106.00
  • CHF 95.00

Tillbehör

Bamboe Spies Vierkant voor Konro Grillen
Bambuspettfyrkant för Konro-grillning
  • CHF 12.00
  • CHF 11.00

BBQ tillbehör

Japanse Konro Grill Net voor GY-RH001L
Japanskt Konro Grill Net för GY-RH001L
  • CHF 12.00
  • CHF 11.00

Tillbehör

Vad är skillnaden mellan Thaan och Binchotan Charcoal?

Binchotan och Thaan Charcoal har sina egna unika egenskaper och fördelar för att använda enKonro Grill, och det beror på din personliga preferens vilken som är bäst.

Binchotan-kol är känt för sin höga värmeeffekt, låga rökutveckling och långa brinntid. Den är gjord av ek eller tropiskt lövträ som långsamt förbränns vid höga temperaturer, vilket resulterar i ett tätt, rent träkol som ger kolet dess unika smak.

Thaan kol från Thailand är gjord av barken från mangoträd och har en lägre förbränningstemperatur än Binchotan-kol. Som ett resultat ger den en subtil smak till maten som tillagas på den. Thaan kol är känt för sin snabba antändning och relativt korta brinntid, vilket gör det användbart för korta grillsessioner.

Generellt kan man säga att Binchotan-kol lämpar sig bättre för längre grillsessioner, medan Thaan-kol lämpar sig bättre för kortare grillsessioner och för att tillföra en subtil smak till maten. Men allt beror på dina personliga preferenser och hur du använder kolet.

Varför är Binchotan Charcoal så dyrt?

Det finns flera anledningar till varför japanskt Binchotan-kol är relativt dyrt:

Tillverkningsprocess: Binchotan träkol är tillverkat av högkvalitativa lövträ som förbränns långsamt och vid höga temperaturer. Denna process tar vanligtvis flera dagar och är arbetsintensiv, vilket bidrar till den högre kostnaden.

Brist: De träslag som används för att göra Binchotan-kol är inte alltid lätta att hitta och är ibland knappa. Detta kan leda till högre råvarukostnader.

Kvalitet :Binchotan träkol är känt för sin höga kvalitet och unika egenskaper, såsom hög värmeeffekt och låg rökutveckling. Detta gör den populär bland matälskare och kockar, vilket kan leda till högre priser.

Importkostnader: Binchotan träkol importeras från Japan, och har därför högre transportkostnader och importskatter.

Kort sagt kan det högre priset på japanskt Binchotan-kol tillskrivas de högre produktionskostnaderna, bristen på råvaror, hög kvalitet samt transport- och importkostnader.