All

Binchotan Houtskool, de beste houtskool voor je Konro Grill

Binchotan Houtskool is een traditionele Japanse houtskool die bekend staat om zijn hoge warmte-output, lage rookontwikkeling en lange brandtijd. Het wordt gemaakt van eikenhout of tropisch hardhout dat langzaam wordt verbrand bij hoge temperaturen, wat resulteert in een dichte, zuivere houtskool die de unieke smaak geeft aan de houtskool.

Binchotan is perfect voor gebruik op Konro Grills. Naast de originele Japanse Binchotan bieden wij ook andere soorten houtskool aan, zoals Thaan Houtskool uit Thailand.

Productfilter
Yakitori Grill voor Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
Yakitori Grill voor Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
  • €6,95

Accessoires

Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
  • €29,95

Accessoires

Slijpsteen voor Messen 20.9X7X6cm (#1000)
Slijpsteen voor Messen 20.9X7X6cm (#1000)
  • €95,95

Aardewerk

Wetsteen Messenslijper 17,6X5,2X1,5cm (#1000)
Wetsteen Messenslijper 17,6X5,2X1,5cm (#1000)
  • €29,95

Aardewerk

Slijpsteen voor Messen 20,7X6,6X3,4cm (#1000)
Slijpsteen voor Messen 20,7X6,6X3,4cm (#1000)
  • €59,95

Aardewerk

Slijpsteen voor Messen 21X7,3X2,2cm (#6000)
Slijpsteen voor Messen 21X7,3X2,2cm (#6000)
  • €99,95

Aardewerk

Slijpsteen voor Messen 20,5X7,5X5cm (#240)
Slijpsteen voor Messen 20,5X7,5X5cm (#240)
  • €87,95

Aardewerk

Japans Gyuto Mes Roestvrij Staal - 18cm
Japans Gyuto Mes Roestvrij Staal - 18cm
  • €23,95

Roestvrij Staal

Japans Sashimi Mes Gehamerd Zwart - 21cm
Japans Sashimi Mes Gehamerd Zwart - 21cm
  • €29,95

Roestvrij Staal

Japans Klein Mes Gehamerd - Zwart - 12cm
Japans Klein Mes Gehamerd - Zwart - 12cm
  • €24,95

Roestvrij Staal

Gyuto Mes Japans Gehamerd Mes - 18cm
Gyuto Mes Japans Gehamerd Mes - 18cm
  • €29,95

Roestvrij Staal

Gyuto Mes Gehamerde Stijl Zwart - 18cm
Gyuto Mes Gehamerde Stijl Zwart - 18cm
  • €28,95

Roestvrij Staal

Deba Mes Roestvrij Staal - 15cm
Deba Mes Roestvrij Staal - 15cm
  • €29,95

Roestvrij Staal

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal - 21cm
Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal - 21cm
  • €29,95

Roestvrij Staal

JapansSantoku Mes Roestvrij Staal Zwart - 16.5cm
JapansSantoku Mes Roestvrij Staal Zwart - 16.5cm
  • €29,95

Roestvrij Staal

Santoku Japans Chef Mes Roestvrij Staal - 16.5cm
Santoku Japans Chef Mes Roestvrij Staal - 16.5cm
  • €24,95

Roestvrij Staal

Nakiri Roestvrijstalen Mes - 16,5cm
Nakiri Roestvrijstalen Mes - 16,5cm
  • €24,95

Roestvrij Staal

Gyuto Mes Japans Roestvrij Staal Abs Zwart - 18cm
Gyuto Mes Japans Roestvrij Staal Abs Zwart - 18cm
  • €29,95

Roestvrij Staal

Japans Deba Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 15cm
Japans Deba Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 15cm
  • €38,95

Roestvrij Staal

Deba Mes Roestvrij Staal - 15cm
Deba Mes Roestvrij Staal - 15cm
  • €32,95

Roestvrij Staal

Japans Petty Tojiro Mes Dp 3 Lagen - 15cm
Japans Petty Tojiro Mes Dp 3 Lagen - 15cm
  • €99,95

Roestvrij Staal

Wat is het verschil tussen Thaan en Binchotan Houtskool?

Binchotan en Thaan houtskool hebben hun eigen unieke kenmerken en voordelen voor het gebruik op een Konro Grill, en het is afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur welke het beste is.

Binchotan houtskool staat bekend om zijn hoge warmte-output, lage rookontwikkeling en lange brandtijd. Het is gemaakt van eikenhout of tropisch hardhout dat langzaam wordt verbrand bij hoge temperaturen, wat resulteert in een dichte, zuivere houtskool die de unieke smaak geeft aan de houtskool.

Thaan houtskool uit Thailand is gemaakt van de bast van mangobomen en heeft een lagere verbrandingstemperatuur dan Binchotan houtskool. Hierdoor geeft het een subtiele smaak af aan het voedsel dat erop wordt bereid. Thaan houtskool staat bekend om zijn snelle ontsteking en relatief korte brandtijd, waardoor het handig is voor korte grill-sessies.

In het algemeen kan worden gesteld dat Binchotan houtskool beter geschikt is voor langere grill-sessies, terwijl Thaan houtskool beter geschikt is voor kortere grill-sessies en voor het toevoegen van een subtiele smaak aan het voedsel. Het hangt echter allemaal af van uw persoonlijke voorkeur en de manier waarop u de houtskool gebruikt.

Waarom is Binchotan Houtskool zo duur?

Er zijn verschillende redenen waarom Japanse Binchotan houtskool relatief duur is:

Productieproces: Binchotan houtskool wordt gemaakt van hoogwaardige, hardhoutsoorten die langzaam en op hoge temperaturen worden verbrand. Dit proces duurt meestal enkele dagen en is arbeidsintensief, wat bijdraagt aan de hogere kosten.

Schaarste: De houtsoorten die worden gebruikt om Binchotan houtskool te maken, zijn niet altijd gemakkelijk te vinden en zijn soms schaars. Dit kan leiden tot hogere kosten voor de grondstoffen.

Kwaliteit: Binchotan houtskool staat bekend om zijn hoge kwaliteit en unieke eigenschappen, zoals een hoge warmte-output en lage rookontwikkeling. Dit maakt het populair onder fijnproevers en chefs, wat kan leiden tot hogere prijzen.

Importkosten: Binchotan houtskool wordt vanuit Japan wordt geïmporteerd, en heeft dus hogere transportkosten en invoerbelastingen.

Kortom, de hogere prijs van Japanse Binchotan houtskool kan worden toegeschreven aan de hogere productiekosten, schaarste van de grondstoffen, hoge kwaliteit en transport- en importkosten.