Shiro-ko High-Carbon Steel (not Stain-Resistant) HRc 62-63 Hardness Rockwell C scale | Water Buffalo Horn | Magnolia Handle | The Yanagi Knife Masamoto Japanese Carbon Steel made in Japan. Met meer dan 150 jaar keukenmessen productie geschiedenis en techniek heeft Masamoto de nummer 1 naam bereikt in het maken van sushi koksmessen in Japan.
Over het Yanagi mes Masamoto Japans Koolstofstaal
Als u een professionele sushikok bent, moet u de naam Masamoto gehoord hebben. De Masamoto Shiro-ko Kasumi messen zijn handgemaakt met een combinatie van wit koolstofstaal #2 en zacht ijzer. Wit staal is een vorm van zuiver koolstofstaal dat de gebruiker het scherpste snijvlak biedt. Kasumi messen zijn betaalbaarder dan hongasumi, waardoor ze ideaal zijn voor traditionele mes beginners.
Als u niet 100% tevreden bent met uw aankoop, kunt u het product retourneren en het volledige aankoopbedrag terugkrijgen of het product ruilen voor een ander, al dan niet vergelijkbaar product. U kunt een product tot 30 dagen na de aankoopdatum terugsturen. Elk product dat u terugstuurt moet in dezelfde staat verkeren als waarin u het heeft ontvangen en in de originele verpakking zitten. Bewaar het aankoopbewijs.
