Tutto

Binchotan Charcoal, il miglior carbone per il tuo Konro Grill

Binchotan Charcoal è un carbone tradizionale giapponese noto per la sua elevata potenza termica, il basso sviluppo di fumo e la lunga durata di combustione. È fatto di quercia o legno duro tropicale che viene bruciato lentamente ad alte temperature, producendo un carbone denso e puro che conferisce al carbone il suo sapore unico.

Binchotan è perfetto per l'uso suKonro Grills. Oltre all'originale Binchotan giapponese, offriamo anche altri tipi di carbone, come il Thaan Charcoal dalla Thailandia.

Filtro prodotto
Thaan Houtskool Pok Pok 10kg
Thaan Carbone Pok Pok 10kg
  • €69,95

Rispetto al carbone

Bamboe Spies Vierkant voor Konro Grillen
Spiedino quadrato in bambù per grigliare Konro
  • €11,95

Accessori per barbecue

Houtskoolstarter 17x27cm
Antipasto a carbonella 17x27cm
  • €23,95

Carbone

Konro Grill Tang Roestvrij Staal
Konro Grill Pinza in Acciaio Inox
  • €13,95

Accessori per barbecue

Snijplank Schaafapparaat Grijs - 9X5X3cm Kbs-001
Tagliere Pialletto Grigio - 9X5X3cm Kbs-001
  • €7,95

Taglieri

Thaan Houtskool Pok Pok Doos 6 X 2,2kg
Thaan Charcoal Pok Pok Box 6 X 2,2 kg
  • €89,95

Rispetto al carbone

Bamboe Yakitori BBQ Stokjes voor Konro Grillen
Bastoncini per barbecue Yakitori in bambù per grigliare Konro
  • €5,75

Konro Grills

Roestvrij Stalen Eetstokjes Set 5 Paar Zwart
Bacchette in acciaio inossidabile Set 5 paia nere
  • €21,95

Accessori per barbecue

Nakiri Japans Mes Gehamerd - 16.5cm
Coltello giapponese Nakiri martellato - 16,5 cm
  • €29,95

Acciaio inossidabile

Japans Santoku Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Coltello Santoku giapponese martellato nero - 16,5 cm
  • €29,95

Acciaio inossidabile

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal Zwart - 21cm
Coltello Sashimi Giapponese Acciaio Inossidabile Nero - 21cm
  • €32,95

Acciaio inossidabile

Houten Bodem voor Konro Yakitori Grill GY-RH002L
Fondo in legno per Konro Yakitori Grill GY-RH002L
  • €5,95

Accessori

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH002
Diatomite Konro Grill Parte interna per GY-RH002
  • €2,95

Accessori

Deba Mesdikte 3Mm Gehamerde Stijl - 15cm
Spessore lama Deba 3 mm stile martellato - 15 cm
  • €32,95

Acciaio inossidabile

Tamahagane Japans Steakmes - 22.5cm
Coltello da bistecca giapponese Tamahagane - 22,5 cm
  • €95,95

Acciaio di Damasco

Konro Hibachi BBQ Small 15cm
Konro Hibachi BBQ Piccolo 15cm
  • €69,95

Konro Grills

Bamboe Spies Vierkant voor Konro Grillen
Spiedino quadrato in bambù per grigliare Konro
  • €11,95

Accessori per barbecue

Japanse Konro Grill Net voor GY-RH001L
Rete giapponese Konro Grill per GY-RH001L
  • €11,95

Accessori

Konro Japanse BBQ Grill Binnen Net voor TY-25
Rete da interno per Grill giapponese Konro per TY-25
  • €2,95

Accessori

Bamboe Tang voor Konro Grillen - 25cm
Pinza in bambù per grigliare Konro - 25 cm
  • €2,95

Accessori

Slijpsteen Houder 28.6X7X3cm
Supporto per pietra per affilare 28,6X7X3cm
  • €95,95

Strumenti per barbecue

Qual è la differenza tra Thaan e Binchotan Charcoal?

Binchotan e Thaan Charcoal hanno le loro caratteristiche e vantaggi unici per l'utilizzo di unoKonro Grill, e dipende dalle tue preferenze personali quale sia il migliore.

Il carbone Binchotan è noto per la sua elevata potenza termica, il basso sviluppo di fumo e il lungo tempo di combustione. È realizzato in legno di quercia o legno duro tropicale che viene bruciato lentamente ad alte temperature, producendo un carbone denso e puro che conferisce al carbone il suo sapore unico.

Carbone Thaan dalla Thailandia è ricavato dalla corteccia degli alberi di mango e ha una temperatura di combustione inferiore rispetto al carbone Binchotan. Di conseguenza, conferisce un sapore sottile al cibo che viene preparato su di esso. Il carbone Thaan è noto per la sua accensione rapida e il tempo di combustione relativamente breve, che lo rende utile per brevi sessioni Grill.

In generale si può affermare che il carbone Binchotan è più adatto per sessioni Grill più lunghe, mentre il carbone Thaan è più adatto per sessioni Grill più brevi e per aggiungere un sapore sottile al cibo. Tuttavia, tutto dipende dalle tue preferenze personali e dal modo in cui usi il carbone.

Perché Binchotan Charcoal è così costoso?

Ci sono diversi motivi per cui il carbone Binchotan giapponese è relativamente costoso:

Processo di fabbricazione: Il carbone Binchotan è prodotto con legni duri di alta qualità che vengono bruciati lentamente e ad alte temperature. Questo processo di solito richiede diversi giorni ed è laborioso, aggiungendo al costo più elevato.

Scarsità: I legni utilizzati per produrre il carbone Binchotan non sono sempre facili da trovare e talvolta sono scarsi. Ciò può comportare un aumento dei costi delle materie prime.

Qualità :Carbone binchotano è noto per la sua alta qualità e le sue proprietà uniche, come l'elevata potenza termica e il basso sviluppo di fumo. Questo lo rende popolare tra i buongustai e gli chef, il che può portare a prezzi più alti.

Costi di importazione: Il carbone Binchotan viene importato dal Giappone e quindi ha costi di trasporto e tasse di importazione più elevati.

In breve, il prezzo più alto del carbone Binchotan giapponese può essere attribuito ai maggiori costi di produzione, alla scarsità di materie prime, all'alta qualità e ai costi di trasporto e importazione.