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Binchotan Charcoal, il miglior carbone per il tuo Konro Grill

Binchotan Charcoal è un carbone tradizionale giapponese noto per la sua elevata potenza termica, il basso sviluppo di fumo e la lunga durata di combustione. È fatto di quercia o legno duro tropicale che viene bruciato lentamente ad alte temperature, producendo un carbone denso e puro che conferisce al carbone il suo sapore unico.

Binchotan è perfetto per l'uso suKonro Grills. Oltre all'originale Binchotan giapponese, offriamo anche altri tipi di carbone, come il Thaan Charcoal dalla Thailandia.

Filtro prodotto
Mujun Nakiri Mes Dubbelzijdig Geslepen VG-10 Staal - 17cm
Coltello Mujun Nakiri Acciaio VG-10 Bifacciale - 17cm
  • 2.054,00 kr
  • 1.849,00 kr

Acciaio inossidabile

Kotai Japans Flexibel Fileermes met Bamboe Doos - 20cm
Coltello da sfilettatura flessibile giapponese Kotai con scatola in bambù - 20 cm
  • 731,00 kr
  • 658,00 kr

Acciaio inossidabile

Kotai Mes Chef Mes met/Bamboe Doos - 25cm
Coltello Kotai Coltello da Cuoco con/Scatola di Bambù - 25cm
  • 989,00 kr
  • 890,00 kr

Nakiri Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Coltello Nakiri martellato nero - 16,5 cm
  • 221,00 kr
  • 199,00 kr

Acciaio inossidabile

Messenstandaard Acryl Magneet 6-8 - 27X26X14cm
Portacoltelli Magnete Acrilico 6-8 - 27X26X14cm
  • 1.111,00 kr
  • 1.000,00 kr

Portacoltelli magnetico

Mujun Yanagi Mes Enkelzijdig Geslepen Carbon Staal - 24cm
Coltello Mujun Yanagi in acciaio al carbonio affilato su un lato - 24 cm
  • 2.130,00 kr
  • 1.917,00 kr

Acciaio al carbonio

Kotai Japans Snijmes met Jacobsschelpen & Bamboe Doos - 25cm
Coltello da taglio giapponese Kotai con capesante e scatola di bambù - 25 cm
  • 1.073,00 kr
  • 966,00 kr

Acciaio inossidabile

Messenhouder Dubbelzijdig Magnetisch Bruin - 26.5X24.3X9.6cm
Portacoltelli Double Sided Magnetico Marrone - 26.5X24.3X9.6cm
  • 1.910,00 kr
  • 1.719,00 kr

Portacoltelli magnetico

Kotai Japans Mes Gekarteld Broodmes met Bamboe Doos - 21cm
Coltello giapponese Kotai Coltello da pane seghettato con scatola di bambù - 21 cm
  • 807,00 kr
  • 726,00 kr

Acciaio inossidabile

Kotai Magnetische Bamboe Messenhouder (Opvouwbaar)
Portacoltelli magnetico in bambù Kotai (pieghevole)
  • 571,00 kr
  • 514,00 kr

Portacoltelli magnetico

Kotai Mes Cleaver met Bamboe Doos - 19cm
Mannaia per coltelli Kotai con scatola di bambù - 19 cm
  • 989,00 kr
  • 890,00 kr

Mujun Sujihiki Damascus Koksmes - 24cm
Mujun Sujihiki Damasco Coltello da Cuoco - 24cm
  • 3.196,00 kr
  • 2.876,00 kr

Acciaio di Damasco

Kotai Mes Oprolbare Tas - Volnerfleer & Gewaxt Canvas
Kotai Knife Roll Up Pouch - Pelle pieno fiore e tela cerata
  • 883,00 kr
  • 795,00 kr

Accessori per barbecue

Kotai Gyuto Gehamerd Koksmes met Bamboe Doos - 20cm
Kotai Gyuto Coltello da Chef martellato con scatola di bambù - 20 cm
  • 807,00 kr
  • 726,00 kr

Acciaio inossidabile

Kataoka Sashimi Mes - 27cm
Coltello Kataoka Sashimi - 27cm
  • 1.491,00 kr
  • 1.342,00 kr

Gambo in molibdeno vanadio

Scatola di legno per coltello da cuoco Kotai con custodia in carta - 25 cm
  • 381,00 kr
  • 343,00 kr

Konro Houten Onderstel voor Diatomiet 35.1X25X2cm - 16245
Konro Supporto in Legno per Diatomite 35.1X25X2cm - 16245
  • 685,00 kr
  • 616,00 kr

Accessori

Konro BBQ Grill Net voor GY-RH002L
Rete Grill Konro per GY-RH002L
  • 46,00 kr
  • 41,00 kr

Accessori

Keukenijzer Mini Schop voor Grill Konro - 44cm
Mini pala in ferro da cucina per Grill Konro - 44 cm
  • 114,00 kr
  • 103,00 kr

Accessori per barbecue

Konro Grill Net 26,5X21cm voor Hibachi Grill 16240
Konro Grill Net 26.5X21cm per Hibachi Grill 16240
  • 190,00 kr
  • 171,00 kr

Accessori

Konro BBQ Net 32.5X16.5cm voor Konro Grill 16241
Konro BBQ Net 32.5X16.5cm per Konro Grill 16241
  • 342,00 kr
  • 308,00 kr

Accessori

Qual è la differenza tra Thaan e Binchotan Charcoal?

Binchotan e Thaan Charcoal hanno le loro caratteristiche e vantaggi unici per l'utilizzo di unoKonro Grill, e dipende dalle tue preferenze personali quale sia il migliore.

Il carbone Binchotan è noto per la sua elevata potenza termica, il basso sviluppo di fumo e il lungo tempo di combustione. È realizzato in legno di quercia o legno duro tropicale che viene bruciato lentamente ad alte temperature, producendo un carbone denso e puro che conferisce al carbone il suo sapore unico.

Carbone Thaan dalla Thailandia è ricavato dalla corteccia degli alberi di mango e ha una temperatura di combustione inferiore rispetto al carbone Binchotan. Di conseguenza, conferisce un sapore sottile al cibo che viene preparato su di esso. Il carbone Thaan è noto per la sua accensione rapida e il tempo di combustione relativamente breve, che lo rende utile per brevi sessioni Grill.

In generale si può affermare che il carbone Binchotan è più adatto per sessioni Grill più lunghe, mentre il carbone Thaan è più adatto per sessioni Grill più brevi e per aggiungere un sapore sottile al cibo. Tuttavia, tutto dipende dalle tue preferenze personali e dal modo in cui usi il carbone.

Perché Binchotan Charcoal è così costoso?

Ci sono diversi motivi per cui il carbone Binchotan giapponese è relativamente costoso:

Processo di fabbricazione: Il carbone Binchotan è prodotto con legni duri di alta qualità che vengono bruciati lentamente e ad alte temperature. Questo processo di solito richiede diversi giorni ed è laborioso, aggiungendo al costo più elevato.

Scarsità: I legni utilizzati per produrre il carbone Binchotan non sono sempre facili da trovare e talvolta sono scarsi. Ciò può comportare un aumento dei costi delle materie prime.

Qualità :Carbone binchotano è noto per la sua alta qualità e le sue proprietà uniche, come l'elevata potenza termica e il basso sviluppo di fumo. Questo lo rende popolare tra i buongustai e gli chef, il che può portare a prezzi più alti.

Costi di importazione: Il carbone Binchotan viene importato dal Giappone e quindi ha costi di trasporto e tasse di importazione più elevati.

In breve, il prezzo più alto del carbone Binchotan giapponese può essere attribuito ai maggiori costi di produzione, alla scarsità di materie prime, all'alta qualità e ai costi di trasporto e importazione.