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Binchotan Charcoal, il miglior carbone per il tuo Konro Grill

Binchotan Charcoal è un carbone tradizionale giapponese noto per la sua elevata potenza termica, il basso sviluppo di fumo e la lunga durata di combustione. È fatto di quercia o legno duro tropicale che viene bruciato lentamente ad alte temperature, producendo un carbone denso e puro che conferisce al carbone il suo sapore unico.

Binchotan è perfetto per l'uso suKonro Grills. Oltre all'originale Binchotan giapponese, offriamo anche altri tipi di carbone, come il Thaan Charcoal dalla Thailandia.

Filtro prodotto
Japans Paring Kotai Gehamerd Mes met Bamboe Doos - 10cm
Coltello martellato Kotai giapponese da accoppiamento con scatola di bambù - 10 cm
  • CHF 68.00

Acciaio inossidabile

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH001L
Diatomite Konro Grill Parte interna per GY-RH001L
  • CHF 21.00

Accessori

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH001
Diatomite Konro Grill Parte interna per GY-RH001
  • CHF 18.00

Accessori

Hibachi Konro Grill Net voor GY-RH002
Rete Konro Grill per GY-RH002
  • CHF 5.00

Accessori

Houten Bodem voor Konro Yakitori Grill GY-RH002
Fondo in legno per Konro Yakitori Grill GY-RH002
  • CHF 5.00

Accessori

Houten Bodem voor Konro Yakitori Grill GY-RH001L
Fondo in legno per Konro Yakitori Grill GY-RH001L
  • CHF 11.00

Accessori

Houten Bodem voor Konro Grill GY-RH001
Fondo in legno per Konro Grill GY-RH001
  • CHF 6.00

Accessori

Konro Indoor Barbeque Grill Net voor ST-35
Rete Grill barbecue da interni Konro per ST-35
  • CHF 4.00

Accessori

Konro Japanse Yakitori Grill Net voor ST-35
Konro Japanese Yakitori Grill Net per ST-35
  • CHF 7.00

Accessori

Konro Grill Net voor TY-24
Rete Konro Grill per TY-24
  • CHF 6.00

Accessori

Konro BBQ Grill Houten Bodem voor ST-20
Konro BBQ Grill fondo in legno per ST-20
  • CHF 4.00

Accessori

Slijpsteen Fixer 15.5X5.5X2.5cm
Fissatore per pietra per affilare 15,5 x 5,5 x 2,5 cm
  • CHF 56.00

Ceramica

Net Trapezium 28cm voor Konro Grill 17332
Rete trapezoidale 28cm per Konro Grill 17332
  • CHF 7.00

Accessori

Hibachi BBQ Net 26cm voor Konro Grill 16244
Hibachi BBQ Net 26cm per Konro Grill 16244
  • CHF 44.00

Accessori

Konro BBQ Net 26cm voor Hibachi 16243
Rete per barbecue Konro 26cm per Hibachi 16243
  • CHF 44.00

Accessori

Qual è la differenza tra Thaan e Binchotan Charcoal?

Binchotan e Thaan Charcoal hanno le loro caratteristiche e vantaggi unici per l'utilizzo di unoKonro Grill, e dipende dalle tue preferenze personali quale sia il migliore.

Il carbone Binchotan è noto per la sua elevata potenza termica, il basso sviluppo di fumo e il lungo tempo di combustione. È realizzato in legno di quercia o legno duro tropicale che viene bruciato lentamente ad alte temperature, producendo un carbone denso e puro che conferisce al carbone il suo sapore unico.

Carbone Thaan dalla Thailandia è ricavato dalla corteccia degli alberi di mango e ha una temperatura di combustione inferiore rispetto al carbone Binchotan. Di conseguenza, conferisce un sapore sottile al cibo che viene preparato su di esso. Il carbone Thaan è noto per la sua accensione rapida e il tempo di combustione relativamente breve, che lo rende utile per brevi sessioni Grill.

In generale si può affermare che il carbone Binchotan è più adatto per sessioni Grill più lunghe, mentre il carbone Thaan è più adatto per sessioni Grill più brevi e per aggiungere un sapore sottile al cibo. Tuttavia, tutto dipende dalle tue preferenze personali e dal modo in cui usi il carbone.

Perché Binchotan Charcoal è così costoso?

Ci sono diversi motivi per cui il carbone Binchotan giapponese è relativamente costoso:

Processo di fabbricazione: Il carbone Binchotan è prodotto con legni duri di alta qualità che vengono bruciati lentamente e ad alte temperature. Questo processo di solito richiede diversi giorni ed è laborioso, aggiungendo al costo più elevato.

Scarsità: I legni utilizzati per produrre il carbone Binchotan non sono sempre facili da trovare e talvolta sono scarsi. Ciò può comportare un aumento dei costi delle materie prime.

Qualità :Carbone binchotano è noto per la sua alta qualità e le sue proprietà uniche, come l'elevata potenza termica e il basso sviluppo di fumo. Questo lo rende popolare tra i buongustai e gli chef, il che può portare a prezzi più alti.

Costi di importazione: Il carbone Binchotan viene importato dal Giappone e quindi ha costi di trasporto e tasse di importazione più elevati.

In breve, il prezzo più alto del carbone Binchotan giapponese può essere attribuito ai maggiori costi di produzione, alla scarsità di materie prime, all'alta qualità e ai costi di trasporto e importazione.