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Continuer vos achats Top 10 des bières asiatiquesen
1) Ours de Saïgon
Ce La bière vietnamienne est brassée avec de l'orge et du riz, et a une couleur dorée brillante avec une mousse blanche épaisse et crémeuse. Il s'agit d'une bière blonde spéciale avec un caractère acide, car les gens (au Vietnam) boivent ce type de bière au soleil, elle est douce et rafraîchissante, aux Pays-Bas ou en Belgique, elle semble légèrement acide et pleine. En général, il s'agit d'une bière avec un pourcentage d'alcool assez faible de 4,9% et comparable à la Pilsner néerlandaise.
2) Ours d'Angkor (Cambodge)
Celle-ci est vendue avec le slogan "Mon ours, mon pays." C'est une bière nationale, du nom des temples qui attirent actuellement des millions de touristes au Cambodge. Angkor fait de vous un fier Cambodgien, car c'est une bière rafraîchissante au goût plein et subtil. Une des rares marques de bière que je connaisse en fût. Cette bière est souvent confondue avec une bière appelée Anchor. Cependant, c'est une bière rassis et vous ne devriez pas l'avoir, Angkor est beaucoup plus savoureuse. Ceux localement, au Cambodge, ordonnent : Angkor se prononce Ang-kor, et Anchor se prononce an-tjor.
3) Asahi super sec
Avec sa saveur d'orge rafraîchissante et son arrière-goût croquant, Asahi Super Dry est de loin la bière de qualité la plus populaire au Japon. Depuis ses débuts en 1987 en tant que première bière sèche du Japon, le goût de cette bière passionnante a été amélioré. Le goût a établi une nouvelle norme qui est maintenant reconnue dans le monde entier.
4) Tsingtao de Chine
Tsingtao est une marque de bière de renommée mondiale. Brassée dans la ville de Qingdao par des colons allemands et britanniques en 1903, la bière Tsingtao se compose de quatre ingrédients : houblon fin, orge, riz et eau minérale pure de Laoshan. La teneur en alcool est comprise entre 3,5% et 4%. La bière Tsingtao est faite d'eau cristalline par l'armée a une couleur jaune clair clair, une mousse blanche et offre un parfum frais et propre de longue durée.
5) Ours tigre
Lancée en 1932, Tiger Beer est actuellement brassée dans 11 pays asiatiques et appréciée dans plus de 75 pays en Europe, aux États-Unis, en Amérique latine, en Australie et au Moyen-Orient. En tant que l'une des principales marques de bière contemporaines au monde, Tiger Beer passe par un processus de brassage rigoureux de plus de 500 heures en utilisant les meilleurs ingrédients de qualité. La bière a également remporté plus de 40 prix et distinctions internationales.
Une nouvelle variante de Tiger Beer, Tiger Rädler est une innovation produit qui mélange Tiger Beer avec du jus de citron naturel. Tiger Rädler offre un double rafraîchissement pour toutes les occasions et est un merveilleux désaltérant avec son goût fruité pointu qui trouve son origine dans la bière. Pour un temps limité, Tiger Radler est également disponible en version mandarin.
6) Owa ours
La bière Owa est née en mai 2006. Elle a été brassée et conçue pour la meilleure expérience culinaire fusion belge et japonaise. C'est en effet une très bonne combinaison avec les sushis et le YAKITORI (sauce soja sucrée). La brasserie est située dans le célèbre quartier d'Uccle à Bruxelles, à seulement 2 km de Moeder Lambiek à Saint-Gilles. Leo Imai a commencé à brasser en décembre 2008 et a créé en 2009 une sorte de laboratoire de cuisine à la brasserie, recherchant les meilleures combinaisons de nourriture et de bière japonaises.
7) Brasserie Abashiri, Hokkaido
En 1998, la brasserie Abashiri a été lancée à l'initiative de la faculté d'agriculture de l'Université d'agriculture de Tokyo pour rechercher le développement de la production de bière de blé. Ils sont surtout connus pour leur très unique Ryuho Okhotsk Blue Draft. Cette bière mélange les ingrédients les plus insolites de l'eau des icebergs fondus qui se jettent dans la mer d'Okhotsk dans l'océan Pacifique. De plus, la couleur bleue vibrante de la boisson est obtenue par l'ajout de pigment naturel de gardénia au mélange pour représenter la zone océanique. Les bières colorées à l'origine sont définitivement la spécialité d'Abashiri.
8) Bière Lao, Laos
Portant pâle 5%
Time Magazine l'a appelée "la meilleure bière d'Asie". Sombre et ferme, saveur plus puissante que certaines autres bières blondes de la région, malgré la couleur sombre à base de riz.
9) Bière Chang
La bière alcoolisée moins chère et plus forte. C'est ce qu'on appelle la "bière du pauvre" ou la "pisse d'éléphant" et c'est parfait pour le jour où vous réalisez que le dollar américain perd de sa valeur et que le budget de votre routard a perdu un tiers de sa valeur. Selon les rumeurs, le chang serait brassé avec du formaldéhyde (un type de gaz), et il a un excellent goût prononcé "au fond de la gorge". Également servi froid dans une glacière !
10) Lion
L'une des bières les plus connues de Thaïlande et disponible dans la plupart des pays d'Asie du Sud-Est, Leo est proposée à un prix très compétitif d'environ 42 bahts (1,40 $) et une bouteille de 640 ml.
Elle perd toujours par rapport aux prix cambodgiens, mais c'est certainement l'une des bières asiatiques les plus abordables. Il est rafraîchissant et s'engage peu importe une fois la bouteille chauffée un peu au soleil. Un breuvage tout à fait acceptable comparé à la bouchée dégoûtante d'une bouteille de Chang Beer (alias "Elephant Piss" par les locaux).