Charbon Amaru Binchotan , également connu sous le nom de charbon de bois blanc, est un type spécial de charbon de bois traditionnellement produit au Japon. Il est fabriqué en brûlant des branches de chêne à haute température dans un four à oxygène limité, ce qui donne un charbon de bois unique, dur et dense avec une couleur blanche saisissante.
Utilisez Amaru Binchotan pour votre Konro Grill :
Ce charbon de bois spécial présente de nombreux avantages par rapport au charbon de bois traditionnel. Tout d'abord, il produit peu de fumée et est pratiquement inodore. Cela le rend idéal pour une utilisation dans les grillades, car le goût des aliments n'est pas affecté par la fumée ou une forte odeur de charbon de bois.
Deuxièmement, le charbon de bois Amaru Binchotan brûle plus longtemps et plus chaud que le charbon de bois traditionnel. C'est parce qu'il a une densité élevée et contient une plus grande quantité d'énergie. Cela lui permet d'être utilisé pour griller les aliments rapidement et uniformément, ce qui donne un résultat final merveilleusement savoureux et juteux.
Un autre avantage de ce charbon de bois japonais Bincotan est qu'il produit moins de cendres que le charbon de bois traditionnel. Cela signifie que le nettoyage doit être fait moins souvent.
En plus d'être utilisé sur un Konro Grill, par exemple, le charbon de bois Amaru Binchotan est également utilisé pour d'autres applications, telles que la filtration de l'eau, la purification de l'air et les soins de la peau. En raison de sa haute densité et de sa structure poreuse, il est très efficace pour absorber les impuretés et améliorer la qualité de l'eau et de l'air. Il est également utilisé dans les masques et les gommages pour son effet doux et exfoliant.
Bien que traditionnellement produit au Japon, le charbon de bois Amaru Binchotan est maintenant utilisé dans le monde entier et est devenu un choix populaire pour les gourmets.
Il peut être plus cher que le charbon de bois traditionnel, mais les avantages qu'il offre en valent la peine pour ceux qui recherchent un charbon de bois de qualité supérieure.
