Pok Pok de carbón Thaan 2,2 kg originario de Tailandia es una alternativa más económica al binchotan japonés, este carbón viene convenientemente empaquetado en una caja de 2,2 kg.
El carbón Thaan es una opción popular para asar y asar alimentos en Asia, y el uso de diferentes tipos de madera puede realzar el sabor de la comida. Una de las opciones menos conocidas, pero deliciosas, es nuestro Thaan Charcoal Pok Pok de 2,2 kg elaborado con madera de rambután (lichi).
El rambután es una fruta tropical que se cultiva en el sudeste asiático y el carbón que se elabora con él tiene un sabor único. Agrega un sutil sabor afrutado a la comida y es perfecto para asar pescado, mariscos, aves y cerdo.
De Thaan Charcoal ha sido cuidadosamente seleccionado y elaborado a mano. Se produce quemando trozos de madera de rambután sin oxígeno, por lo que el contenido de carbono en el carbón es alto.
El carbón vegetal genera poco humo y se quema durante mucho tiempo y de manera uniforme. El fuego creado al usar este carbón Pok Pok Thaan es consistente y estable, lo que significa que la temperatura de la Grill es más fácil de controlar. Esto es especialmente importante para cocinar alimentos delicados que no deben cocinarse demasiado ni quemarse.
El Thaan Charcoal es adecuado para su uso en parrillas caseras y cocinas profesionales. Es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia de sabor nueva y emocionante para sus platos a la parrilla.
En comparación con el carbón normal, el carbón Thaan puede ser más caro, pero el sabor que imparte a la comida vale la pena. Para aquellos que disfrutan experimentando con nuevos sabores y aromas, este es el carbón ideal para usar en su próxima fiesta de barbacoa.
¿Cuál es la diferencia entre Thaan Charcoal y Binchotan??
Thaan y Binchotan son tipos de carbón que se usan en Asia para asar y asar alimentos.
El carbón Thaan está hecho de madera de rambután y proviene de Tailandia. Se produce quemando trozos de madera sin oxígeno, por lo que el contenido de carbono en el carbón vegetal es elevado. El carbón vegetal Thaan genera poco humo y se quema durante mucho tiempo y de manera uniforme. Le da un ligero sabor ahumado a la comida.
carbón binchotán es originario de Japón y está hecho de madera de roble. Se produce quemando trozos de madera a temperaturas muy altas, por lo que el contenido de carbono en el carbón vegetal es incluso mayor que el del carbón Thaan. El carbón Binchotan se quema durante más tiempo y con mayor temperatura que el carbón Thaan y no emite humo ni olor. Como resultado, la comida a la parrilla con carbón Binchotan tiene un sabor más puro.
En resumen: el carbón Thaan es más barato y le da un ligero sabor ahumado a la comida, mientras que el carbón Binchotan es más caro, se quema más tiempo y no desprende ningún sabor ni olor.
