Carbón Amaru Binchotan , también conocido como carbón blanco, es un tipo especial de carbón producido tradicionalmente en Japón. Se elabora quemando ramas de roble a alta temperatura en un horno de oxígeno limitado, lo que da como resultado un carbón único, duro y denso con un llamativo color blanco.
Usa Amaru Binchotan para tu Konro Grill:
Este carbón especial tiene una serie de ventajas sobre el carbón tradicional. En primer lugar, produce poco humo y prácticamente no tiene olor. Esto lo hace ideal para cocinar alimentos a la parrilla, ya que el sabor de los alimentos no se ve afectado por el humo o un fuerte olor a carbón.
En segundo lugar, el carbón Amaru Binchotan se quema durante más tiempo y con mayor temperatura que el carbón tradicional. Esto se debe a que tiene una alta densidad y contiene una mayor cantidad de energía. Esto permite que se use para asar alimentos de manera rápida y uniforme, lo que da como resultado un resultado final maravillosamente sabroso y jugoso.
Otra ventaja de este carbón japonés Bincotan es que produce menos ceniza que el carbón tradicional. Esto significa que la limpieza debe hacerse con menos frecuencia.
Además de usarse en una parrilla Konro, por ejemplo, el carbón Amaru Binchotan también se usa para otras aplicaciones, como la filtración de agua, la purificación del aire y el cuidado de la piel. Debido a su alta densidad y estructura porosa, es muy eficaz para absorber impurezas y mejorar la calidad del agua y el aire. También se utiliza en mascarillas faciales y exfoliantes por su efecto suave y exfoliante.
Aunque tradicionalmente se produce en Japón, el carbón Amaru Binchotan ahora se usa en todo el mundo y se ha convertido en una opción popular para los amantes de la comida.
Puede que sea más caro que el carbón tradicional, pero los beneficios que ofrece hacen que valga la pena para aquellos que buscan un carbón de calidad superior.
