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Binchotan Charcoal, die beste Holzkohle für Ihren Konro Grill

Binchotan-Holzkohle ist eine traditionelle japanische Holzkohle, die für ihre hohe Wärmeleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer bekannt ist. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Binchotan ist perfekt für den Einsatz aufKonro-Grills. Neben dem original japanischen Binchotan bieten wir auch andere Holzkohlesorten an, wie zum Beispiel Thaan Charcoal aus Thailand.

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Yanagi Mes Tojiro Carbon Staal - 24cm
Yanagi Messer Tojiro Kohlenstoffstahl - 24cm
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Kohlenstoffstahl

Japans Sushi Deba Mes Sakon Shiraume (Linkshandig) - 16.5cm
Japanisches Sushi-Deba-Messer Sakon Shiraume (Linkshänder) - 16,5 cm
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Rostfreier Kohlenstoffstahl

Japans Deba Mes Sakon Shiraume - 16.5cm
Japanisches Deba-Messer Sakon Shiraume - 16,5 cm
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Rostfreier Kohlenstoffstahl

Kataoka Deba Mes - 18cm
Kataoka Deba-Messer - 18 cm
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Molybdän-Vanadium-Stiel

Yanagi Mes Masamoto Japans Carbon Staal - 30cm
Yanagi Messer Masamoto japanischer Kohlenstoffstahl - 30cm
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Kohlenstoffstahl

Yanagi Mes Masamoto Japans Carbon Staal - 27cm
Yanagi Messer Masamoto Japanischer Kohlenstoffstahl - 27cm
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Kohlenstoffstahl

Yanagi Mes Masamoto Japans Carbon Staal - 24cm
Yanagi Messer Masamoto japanischer Kohlenstoffstahl - 24cm
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Kohlenstoffstahl

Kotai Japans Snijmes met Jacobsschelpen Black Box - 25cm
Kotai Japanisches Schneidemesser mit Jakobsmuscheln Black Box - 25cm
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Edelstahl

Japans Kotai Santoku Mes met Bamboe Doos - 18cm
Japanisches Kotai Santokumesser mit Bambusbox - 18cm
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Edelstahl

Japans Paring Kotai Gehamerd Mes met Bamboe Doos - 10cm
Japanisches gehämmertes Kotai-Messer mit Bambusbox - 10 cm
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Edelstahl

Japans Kotai Kiritsuke Gehamerd Koksmes met Bamboe Doos - 20cm
Japanisches Kotai Kiritsuke gehämmertes Kochmesser mit Bambusbox – 20 cm
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Edelstahl

Slijpsteen voor Messen - 23X10X8cm (#1000)
Wetzstein für Messer – 23 x 10 x 8 cm (#1000)
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Keramik

Professionele Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 100X40X2cm
Professionelles Schneidebrett aus synthetischem Gummi Asahi - 100X40X2cm
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Schneidebretter

Professionele Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 120X42X2cm
Professionelles Schneidebrett aus synthetischem Gummi Asahi - 120X42X2cm
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Schneidebretter

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Schneidebrett antibakteriell – 120 x 45 x 2 cm Pk11A
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Schneidebrett aus schwarzem synthetischem Polyethylen – 120 x 45 x 2 cm K11A
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Schneidebretter

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Schneidebretter

Snijplank Zwart Synthetisch Polyethyleen - 84X39X2cm K7
Schneidebrett aus schwarzem synthetischem Polyethylen - 84 x 39 x 2 cm K7
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Snijplank High-Soft Zwart - 100X40X2cm
Schneidebrett High-Soft Schwarz - 100X40X2cm
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Sushi Snijplank High-Soft - 120X45X2cm H11A
Sushi-Schneidebrett High-Soft - 120X45X2cm H11A
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Schneidebretter

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH001L
Diatomit Konro Grill Innenteil für GY-RH001L
  • 250,00 kr
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Zubehör

Was ist der Unterschied zwischen Thaan- und Binchotan-Holzkohle?

Binchotan und Thaan Charcoal haben ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und Vorteile für die VerwendungKonro Grill, und es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab, welches das Beste ist.

Binchotan-Holzkohle ist bekannt für ihre hohe Heizleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Thaan-Holzkohle aus Thailand wird aus der Rinde von Mangobäumen hergestellt und hat eine niedrigere Verbrennungstemperatur als Binchotan-Holzkohle. Dadurch verleiht es den Speisen, die darauf zubereitet werden, einen subtilen Geschmack. Thaan-Holzkohle ist bekannt für ihre schnelle Zündung und relativ kurze Brenndauer, was sie für kurze Grillsitzungen nützlich macht.

Generell lässt sich sagen, dass Binchotan-Holzkohle besser für längere Grillsessions geeignet ist, während Thaan-Holzkohle besser für kürzere Grillsessions und um dem Grillgut einen dezenten Geschmack zu verleihen, geeignet ist. Es hängt jedoch alles von Ihren persönlichen Vorlieben und der Art und Weise ab, wie Sie die Holzkohle verwenden.

Warum ist Binchotan Holzkohle so teuer?

Es gibt mehrere Gründe, warum japanische Binchotan-Holzkohle relativ teuer ist:

Herstellungsprozess: Binchotan-Holzkohle wird aus hochwertigen Harthölzern hergestellt, die langsam und bei hohen Temperaturen verbrannt werden. Dieser Vorgang dauert normalerweise mehrere Tage und ist arbeitsintensiv, was zu den höheren Kosten beiträgt.

Knappheit: Die Hölzer, aus denen Binchotan-Holzkohle hergestellt wird, sind nicht immer leicht zu finden und manchmal knapp. Dies kann zu höheren Rohstoffkosten führen.

Qualität :Binchotan-Holzkohle ist bekannt für seine hohe Qualität und einzigartigen Eigenschaften wie hohe Heizleistung und geringe Rauchentwicklung. Dies macht es bei Feinschmeckern und Köchen beliebt, was zu höheren Preisen führen kann.

Einfuhrkosten: Binchotan-Holzkohle wird aus Japan importiert und hat daher höhere Transportkosten und Einfuhrsteuern.

Kurz gesagt, der höhere Preis für japanische Binchotan-Holzkohle ist auf die höheren Produktionskosten, Rohstoffknappheit, hohe Qualität sowie Transport- und Importkosten zurückzuführen.