Alle

Binchotan Charcoal, die beste Holzkohle für Ihren Konro Grill

Binchotan-Holzkohle ist eine traditionelle japanische Holzkohle, die für ihre hohe Wärmeleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer bekannt ist. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Binchotan ist perfekt für den Einsatz aufKonro-Grills. Neben dem original japanischen Binchotan bieten wir auch andere Holzkohlesorten an, wie zum Beispiel Thaan Charcoal aus Thailand.

Produktfilter
Nakiri Japans Mes Gehamerd - 16.5cm
Nakiri japanisches Messer gehämmert - 16,5 cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Japans Santoku Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Japanisches Santokumesser gehämmert schwarz - 16,5 cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal Zwart - 21cm
Japanisches Sashimi-Messer Edelstahl Schwarz - 21cm
  • 13.800 Ft
  • 12.500 Ft

Edelstahl

Sashimi Mes Gehamerd - 21cm
Sashimi-Messer gehämmert - 21cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Deba Mesdikte 3Mm Gehamerde Stijl - 15cm
Deba Klingenstärke 3 mm gehämmert – 15 cm
  • 13.800 Ft
  • 12.500 Ft

Edelstahl

Nakiri Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 16.5cm
Nakiri Messer Edelstahl ABS Schwarz - 16,5 cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Nakiri Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Nakiri-Messer gehämmert schwarz - 16,5 cm
  • 12.200 Ft
  • 11.000 Ft

Edelstahl

JapansSantoku Mes Gehamerde Stijl - 16.5cm
Japanisches Santoku-Messer im gehämmerten Stil - 16,5 cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Japans Gyuto Mes Roestvrij Staal - 18cm
Japanisches Gyuto-Messer Edelstahl - 18cm
  • 10.100 Ft
  • 9.100 Ft

Edelstahl

Japans Sashimi Mes Gehamerd Zwart - 21cm
Japanisches Sashimi-Messer gehämmert schwarz - 21cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Japans Klein Mes Gehamerd - Zwart - 12cm
Japanisches kleines Messer gehämmert - Schwarz - 12cm
  • 10.500 Ft
  • 9.500 Ft

Edelstahl

Gyuto Mes Japans Gehamerd Mes - 18cm
Gyuto Knife Japanisches gehämmertes Messer - 18cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Gyuto Mes Gehamerde Stijl Zwart - 18cm
Gyuto Messer gehämmert Stil Schwarz - 18cm
  • 12.200 Ft
  • 11.000 Ft

Edelstahl

Deba Mes Roestvrij Staal - 15cm
Deba Messer Edelstahl - 15cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal - 21cm
Japanisches Sashimi-Messer Edelstahl - 21cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

JapansSantoku Mes Roestvrij Staal Zwart - 16.5cm
Japanisches Santokumesser Edelstahl Schwarz - 16,5 cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Santoku Japans Chef Mes Roestvrij Staal - 16.5cm
Santoku Japanisches Kochmesser Edelstahl - 16,5 cm
  • 10.500 Ft
  • 9.500 Ft

Edelstahl

Nakiri Roestvrijstalen Mes - 16,5cm
Nakiri Edelstahlmesser - 16,5 cm
  • 10.500 Ft
  • 9.500 Ft

Edelstahl

Gyuto Mes Japans Roestvrij Staal Abs Zwart - 18cm
Gyuto Messer Japanischer Edelstahl ABS Schwarz - 18cm
  • 12.600 Ft
  • 11.300 Ft

Edelstahl

Japans Deba Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 15cm
Japanisches Deba-Messer Edelstahl ABS Schwarz - 15cm
  • 16.400 Ft
  • 14.700 Ft

Edelstahl

Deba Mes Roestvrij Staal - 15cm
Deba Messer Edelstahl - 15cm
  • 13.800 Ft
  • 12.500 Ft

Edelstahl

Was ist der Unterschied zwischen Thaan- und Binchotan-Holzkohle?

Binchotan und Thaan Charcoal haben ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und Vorteile für die VerwendungKonro Grill, und es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab, welches das Beste ist.

Binchotan-Holzkohle ist bekannt für ihre hohe Heizleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Thaan-Holzkohle aus Thailand wird aus der Rinde von Mangobäumen hergestellt und hat eine niedrigere Verbrennungstemperatur als Binchotan-Holzkohle. Dadurch verleiht es den Speisen, die darauf zubereitet werden, einen subtilen Geschmack. Thaan-Holzkohle ist bekannt für ihre schnelle Zündung und relativ kurze Brenndauer, was sie für kurze Grillsitzungen nützlich macht.

Generell lässt sich sagen, dass Binchotan-Holzkohle besser für längere Grillsessions geeignet ist, während Thaan-Holzkohle besser für kürzere Grillsessions und um dem Grillgut einen dezenten Geschmack zu verleihen, geeignet ist. Es hängt jedoch alles von Ihren persönlichen Vorlieben und der Art und Weise ab, wie Sie die Holzkohle verwenden.

Warum ist Binchotan Holzkohle so teuer?

Es gibt mehrere Gründe, warum japanische Binchotan-Holzkohle relativ teuer ist:

Herstellungsprozess: Binchotan-Holzkohle wird aus hochwertigen Harthölzern hergestellt, die langsam und bei hohen Temperaturen verbrannt werden. Dieser Vorgang dauert normalerweise mehrere Tage und ist arbeitsintensiv, was zu den höheren Kosten beiträgt.

Knappheit: Die Hölzer, aus denen Binchotan-Holzkohle hergestellt wird, sind nicht immer leicht zu finden und manchmal knapp. Dies kann zu höheren Rohstoffkosten führen.

Qualität :Binchotan-Holzkohle ist bekannt für seine hohe Qualität und einzigartigen Eigenschaften wie hohe Heizleistung und geringe Rauchentwicklung. Dies macht es bei Feinschmeckern und Köchen beliebt, was zu höheren Preisen führen kann.

Einfuhrkosten: Binchotan-Holzkohle wird aus Japan importiert und hat daher höhere Transportkosten und Einfuhrsteuern.

Kurz gesagt, der höhere Preis für japanische Binchotan-Holzkohle ist auf die höheren Produktionskosten, Rohstoffknappheit, hohe Qualität sowie Transport- und Importkosten zurückzuführen.