Gyuto Messer gehämmert Stil Schwarz - 18cm

Beschreibung

Ein Edelstahlmesser für harte Lebensmittel: Gemüse und Fleisch. (SR-900) Das Gyuto Hammered Style ist die japanische Version des klassischen westlichen Kochmessers. Es ist ein echtes Mehrzweckmesser, das eine Vielzahl von Aufgaben erfüllen kann, mit einer Vielzahl von Schneidetechniken verwendet werden kann und zum Schneiden der allermeisten Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Obstsorten geeignet ist.

Über das Gyuto Knife Hammered Style Black

Die spitze Klingenspitze des Gyuto eignet sich gut für präzise Schnitte oder Arbeiten auf engstem Raum. Der relativ flache Rand der Klinge eignet sich hervorragend zum „Steinhacken“ (eine Technik, bei der das Essen durch Schaukeln der Klingenkante von der Spitze bis zur Ferse während des Schnitts in Scheiben geschnitten, gehackt oder zerkleinert wird) und ist auch hoch genug, um gute Ergebnisse zu erzielen Fingerknöchel-Oberflächenkontakt beim Klopfen mit der Mitte oder Spitze der Klinge. Schließlich kann praktisch jeder Teil der Klinge für "Push Cut" oder "Pull Cut" verwendet werden. Die Klinge des japanischen Gyuto ist normalerweise dünner und leichter als die eines westlichen Kochmessers, und der Schwerpunkt des Gyuto liegt normalerweise etwas weiter vorne, in Richtung der Spitze. Die Kombination dieser Eigenschaften macht den Gyuto extrem wendig und präzise im Einsatz. Gyutos gibt es normalerweise in Klingenlängen zwischen 180 und 300 mm, obwohl sie bis zu 360 mm lang sein können. Größen von 180 mm bis 210 mm werden häufig für Hobbyköche empfohlen, während die Größen 240 mm und 270 mm häufig von ernsthaften Amateuren und professionellen Köchen gewählt werden.

Reinigen Sie die Klinge sofort nach Gebrauch.
Am besten reinigt man die Klinge per Hand, da sie in der Spülmaschine beschädigt werden kann.
Verwenden Sie klares Wasser oder ein mildes Reinigungsmittel
Lassen Sie das Messer nicht im Wasser liegen, da sonst der Holzgriff unnatürlich aufquellen kann.
Bewahren Sie das Messer an einem trockenen Ort auf.
Um die scharfe Klinge nicht zu beschädigen, missbrauchen Sie ihr Messer nicht als Werkzeug.
Immer außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Besonders die Klinge ist äußerst empfindlich, daher muss das Messer auch sorgfältig aufbewahrt werden. Dies schützt die Schnittinterpretation vor Kratzern oder Anlaufen.

Rücknahmegarantie

Wenn Sie mit Ihrem Kauf nicht 100 % zufrieden sind, können Sie das Produkt gegen eine volle Rückerstattung zurückgeben oder das Produkt gegen ein anderes Produkt, vergleichbar oder nicht, umtauschen. Sie können ein Produkt bis zu 30 Tage nach dem Kaufdatum zurückgeben. Jedes Produkt, das Sie zurücksenden, muss sich in demselben Zustand befinden, in dem Sie es erhalten haben, und in der Originalverpackung. Bewahren Sie den Kaufbeleg auf.