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Binchotan Charcoal, die beste Holzkohle für Ihren Konro Grill

Binchotan-Holzkohle ist eine traditionelle japanische Holzkohle, die für ihre hohe Wärmeleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer bekannt ist. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Binchotan ist perfekt für den Einsatz aufKonro-Grills. Neben dem original japanischen Binchotan bieten wir auch andere Holzkohlesorten an, wie zum Beispiel Thaan Charcoal aus Thailand.

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Messenstandaard Acryl Magneet 6-8 - 27X26X14cm
Messerständer Acrylmagnet 6-8 - 27X26X14cm
  • 292.00 лв
  • 263.00 лв

Magnetischer Messerhalter

Mujun Yanagi Mes Enkelzijdig Geslepen Carbon Staal - 24cm
Mujun Yanagi Messer Einseitig geschärfter Kohlenstoffstahl - 24cm
  • 559.00 лв
  • 503.00 лв

Kohlenstoffstahl

Kotai Japans Snijmes met Jacobsschelpen & Bamboe Doos - 25cm
Kotai Japanisches Schneidemesser mit Jakobsmuscheln & Bambusbox - 25cm
  • 282.00 лв
  • 254.00 лв

Edelstahl

Messenhouder Dubbelzijdig Magnetisch Bruin - 26.5X24.3X9.6cm
Messerhalter doppelseitig magnetisch braun - 26,5 x 24,3 x 9,6 cm
  • 501.00 лв
  • 451.00 лв

Magnetischer Messerhalter

Kotai Japans Mes Gekarteld Broodmes met Bamboe Doos - 21cm
Kotai Japanisches Messer Gezacktes Brotmesser mit Bambusbox - 21cm
  • 212.00 лв
  • 191.00 лв

Edelstahl

Kotai Magnetische Bamboe Messenhouder (Opvouwbaar)
Kotai Magnetischer Messerhalter aus Bambus (faltbar)
  • 150.00 лв
  • 135.00 лв

Magnetischer Messerständer

Kotai Mes Cleaver met Bamboe Doos - 19cm
Kotai Messerbeil mit Bambusbox - 19cm
  • 260.00 лв
  • 234.00 лв

Mujun Sujihiki Damascus Koksmes - 24cm
Mujun Sujihiki Damaskus Kochmesser - 24cm
  • 838.00 лв
  • 754.00 лв

Damaststahl

Kotai Mes Oprolbare Tas - Volnerfleer & Gewaxt Canvas
Kotai Knife Roll Up Pouch - Vollnarbenleder & gewachstes Segeltuch
  • 232.00 лв
  • 209.00 лв

Grillzubehör

Kotai Gyuto Gehamerd Koksmes met Bamboe Doos - 20cm
Kotai Gyuto gehämmertes Kochmesser mit Bambusbox - 20 cm
  • 212.00 лв
  • 191.00 лв

Edelstahl

Kataoka Sashimi Mes - 27cm
Kataoka Sashimi-Messer - 27cm
  • 391.00 лв
  • 352.00 лв

Molybdän-Vanadium-Stiel

Japans Sushi Mes Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
Japanisches Sushimesser Yanagi Sakon Shiraume - 27cm
  • 451.00 лв
  • 406.00 лв

Rostfreier Kohlenstoffstahl

Japans Sujihiki Mes Shokunin Kobo - 24cm
Japanisches Sujihiki-Messer Shokunin Kobo - 24cm
  • 719.00 лв
  • 647.00 лв

Vanadiumstahl

Kataoka Kruimelmes - 15cm
Kataoka Krümelmesser - 15cm
  • 120.00 лв
  • 108.00 лв

Molybdän-Vanadium-Stiel

Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santokumesser - 17cm
  • 180.00 лв
  • 162.00 лв

Molybdän-Vanadium-Stiel

Kataoka Santoku Mes - 17cm
Kataoka Santokumesser - 17cm
  • 352.00 лв
  • 316.00 лв

Molybdän-Vanadium-Stiel

Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 27cm
Japanisches Yanagi-Messer Edelstahl - 27cm
  • 591.00 лв
  • 532.00 лв

Edelstahl

JapansSantoku Mes Gehamerde Stijl - 16.5cm
Japanisches Santoku-Messer im gehämmerten Stil - 16,5 cm
  • 60.00 лв
  • 54.00 лв

Edelstahl

Japanse Yanagi Sakon Shiraume Mes (Linkshandig) - 27cm
Japanisches Yanagi Sakon Shiraume Messer (Linkshänder) - 27cm
  • 591.00 лв
  • 532.00 лв

Rostfreier Kohlenstoffstahl

Kataoka Japans Koksmes - 24cm
Kataoka Japanisches Kochmesser - 24cm
  • 180.00 лв
  • 162.00 лв

Molybdän-Vanadium-Stiel

Japans Koksmes Shokunin Kobo - 24cm
Japanisches Kochmesser Shokunin Kobo - 24 cm
  • 651.00 лв
  • 586.00 лв

Vanadiumstahl

Was ist der Unterschied zwischen Thaan- und Binchotan-Holzkohle?

Binchotan und Thaan Charcoal haben ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und Vorteile für die VerwendungKonro Grill, und es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab, welches das Beste ist.

Binchotan-Holzkohle ist bekannt für ihre hohe Heizleistung, geringe Rauchentwicklung und lange Brenndauer. Es wird aus Eichenholz oder tropischem Hartholz hergestellt, das langsam bei hohen Temperaturen verbrannt wird, was zu einer dichten, reinen Holzkohle führt, die der Holzkohle ihren einzigartigen Geschmack verleiht.

Thaan-Holzkohle aus Thailand wird aus der Rinde von Mangobäumen hergestellt und hat eine niedrigere Verbrennungstemperatur als Binchotan-Holzkohle. Dadurch verleiht es den Speisen, die darauf zubereitet werden, einen subtilen Geschmack. Thaan-Holzkohle ist bekannt für ihre schnelle Zündung und relativ kurze Brenndauer, was sie für kurze Grillsitzungen nützlich macht.

Generell lässt sich sagen, dass Binchotan-Holzkohle besser für längere Grillsessions geeignet ist, während Thaan-Holzkohle besser für kürzere Grillsessions und um dem Grillgut einen dezenten Geschmack zu verleihen, geeignet ist. Es hängt jedoch alles von Ihren persönlichen Vorlieben und der Art und Weise ab, wie Sie die Holzkohle verwenden.

Warum ist Binchotan Holzkohle so teuer?

Es gibt mehrere Gründe, warum japanische Binchotan-Holzkohle relativ teuer ist:

Herstellungsprozess: Binchotan-Holzkohle wird aus hochwertigen Harthölzern hergestellt, die langsam und bei hohen Temperaturen verbrannt werden. Dieser Vorgang dauert normalerweise mehrere Tage und ist arbeitsintensiv, was zu den höheren Kosten beiträgt.

Knappheit: Die Hölzer, aus denen Binchotan-Holzkohle hergestellt wird, sind nicht immer leicht zu finden und manchmal knapp. Dies kann zu höheren Rohstoffkosten führen.

Qualität :Binchotan-Holzkohle ist bekannt für seine hohe Qualität und einzigartigen Eigenschaften wie hohe Heizleistung und geringe Rauchentwicklung. Dies macht es bei Feinschmeckern und Köchen beliebt, was zu höheren Preisen führen kann.

Einfuhrkosten: Binchotan-Holzkohle wird aus Japan importiert und hat daher höhere Transportkosten und Einfuhrsteuern.

Kurz gesagt, der höhere Preis für japanische Binchotan-Holzkohle ist auf die höheren Produktionskosten, Rohstoffknappheit, hohe Qualität sowie Transport- und Importkosten zurückzuführen.