Alle

Binchotan Charcoal, det bedste trækul til din Konro Grill

Binchotan Charcoal er et traditionelt japansk trækul kendt for sin høje varmeeffekt, lave røgudvikling og lange brændetid. Den er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Binchotan er perfekt til brug påKonro Grills. Udover den originale japanske Binchotan tilbyder vi også andre typer trækul, såsom Thaan Charcoal fra Thailand.

Produkt filter
Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 24cm
Japansk Yanagi kniv i rustfrit stål - 24 cm
  • 2 813 kr

Rustfrit stål

Gietijzeren Houtskoolblusser - 23X18cm
Støbejerns trækulsslukker - 23X18cm
  • 2 824 kr

BBQ tilbehør

Gekarteld Japans Broodmes Kotai - 21cm
Takket japansk brødkniv Kotai - 21 cm
  • 1 080 kr

Rustfrit stål

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH002
Diatomite Konro Grill Indvendig del til GY-RH002
  • 34 kr

tilbehør

Deba Mesdikte 3Mm Gehamerde Stijl - 15cm
Deba Blade Tykkelse 3Mm Hammer Style - 15cm
  • 371 kr

Rustfrit stål

Japans Steakmes Tamahagane (Micarta) - 22.5cm
Japansk bøfkniv Tamahagane (Micarta) - 22,5 cm
  • 1 980 kr

Damaskus stål

Tamahagane Japans Steakmes - 22.5cm
Tamahagane japansk bøfkniv - 22,5 cm
  • 1 080 kr

Damaskus stål

Snijplank Synthetisch Polyethyleen - 120X45X2cm G11A
Skærebræt Syntetisk Polyethylen - 120X45X2cm G11A
  • 3 747 kr

Skærebrætter

Snijplank Anti-Bacterieel - 100X40X2cm Pk10B
Skærebræt Anti-bakteriel - 100X40X2cm Pk10B
  • 3 814 kr

Skærebrætter

Snijplank Zwart Synthetisch Polyethyleen - 120X45X2cm K11A
Skærebræt Sort Syntetisk Polyethylen - 120X45X2cm K11A
  • 3 274 kr

Skærebrætter

Bamboe Spies Vierkant voor Konro Grillen
Bambusspydfirkant til Konro-grillning
  • 135 kr

BBQ tilbehør

Konro Japanse BBQ Grill Binnen Net voor TY-25
Konro japansk BBQ Grill Indoor Net til TY-25
  • 34 kr

tilbehør

Slijpsteen Houder 28.6X7X3cm
Slibestensholder 28,6X7X3cm
  • 1 080 kr

BBQ værktøj

Slijpsteen Fixer 15.5X5.5X2.5cm
Slibestensfikser 15,5X5,5X2,5cm
  • 653 kr

Keramik

Yakitori Grill voor Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
Yakitori Grill til Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
  • 79 kr

tilbehør

Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
Konro Grill 19cm til Konro Barbeque 16242
  • 337 kr

tilbehør

Sushi Mes Yanagi Sakon Shiraume - 24cm
Sushi kniv Yanagi Sakon Shiraume - 24cm
  • 1 913 kr

Rustfrit kulstofstål

Tamahagane Japans Steakmes 4St - 22.5cm
Tamahagane japansk bøfkniv 4 stk - 22,5 cm
  • 4 230 kr

Damaskus stål

Steakmes Tamahagane (Micarta) & Steakvork 21,5cm Set - 22,5cm
Steak Knife Tamahagane (Micarta) & Steak Gaffel 21,5 cm sæt - 22,5 cm
  • 2 880 kr

Damaskus stål

Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 44X25X1.3cm
Skærebræt Syntetisk Gummi Asahi - 44X25X1,3cm
  • 1 913 kr

Skærebrætter

Slijpsteen voor Messen 15X5X2.5cm (#240/120)
Slibesten til knive 15X5X2,5 cm (#240/120)
  • 79 kr

Keramik

Hvad er forskellen mellem Thaan og Binchotan Charcoal?

Binchotan og Thaan Charcoal har deres egne unikke egenskaber og fordele ved at bruge enKonro Grill, og det afhænger af din personlige præference, hvilken der er bedst.

Binchotan-kul er kendt for sin høje varmeydelse, lave røgudvikling og lange brændetid. Det er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Thaan trækul fra Thailand er lavet af bark fra mangotræer og har en lavere forbrændingstemperatur end Binchotan-kul. Som et resultat giver det en subtil smag til den mad, der er tilberedt på den. Thaan-kul er kendt for sin hurtige antændelse og relativt korte brændetid, hvilket gør det nyttigt til korte Grill.

Generelt kan man sige, at Binchotan-kul er bedre egnet til længere Grill, mens Thaan-kul er bedre egnet til kortere Grill og til at tilføje en subtil smag til maden. Det hele afhænger dog af din personlige præference og måden du bruger kullet på.

Hvorfor er Binchotan Charcoal så dyrt?

Der er flere grunde til, at japansk Binchotan-kul er relativt dyrt:

Fremstillingsproces: Binchotan-kul er lavet af højkvalitets hårdttræ, der brændes langsomt og ved høje temperaturer. Denne proces tager normalt flere dage og er arbejdskrævende, hvilket øger de højere omkostninger.

Mangel: De skove, der bruges til at lave Binchotan-kul, er ikke altid nemme at finde og er nogle gange sparsomme. Dette kan føre til højere råvareomkostninger.

Kvalitet :Binchotan trækul er kendt for sin høje kvalitet og unikke egenskaber, såsom høj varmeydelse og lav røgudvikling. Dette gør den populær blandt foodies og kokke, hvilket kan føre til højere priser.

Importomkostninger: Binchotan-kul er importeret fra Japan, og har derfor højere transportomkostninger og importafgifter.

Kort sagt kan den højere pris på japansk Binchotan-kul tilskrives de højere produktionsomkostninger, knaphed på råvarer, høj kvalitet og transport- og importomkostninger.