Alle

Binchotan Charcoal, det bedste trækul til din Konro Grill

Binchotan Charcoal er et traditionelt japansk trækul kendt for sin høje varmeeffekt, lave røgudvikling og lange brændetid. Den er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Binchotan er perfekt til brug påKonro Grills. Udover den originale japanske Binchotan tilbyder vi også andre typer trækul, såsom Thaan Charcoal fra Thailand.

Produkt filter
Konro Japanse BBQ Grill Binnen Net voor TY-25
Konro japansk BBQ Grill Indoor Net til TY-25
  • 35 kr
  • 32 kr

tilbehør

Bamboe Tang voor Konro Grillen - 25cm
Bambustang til Konro Grilling - 25 cm
  • 35 kr
  • 32 kr

tilbehør

Slijpsteen Houder 28.6X7X3cm
Slibestensholder 28,6X7X3cm
  • 1 128 kr
  • 1 015 kr

BBQ værktøj

Yakitori Grill voor Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
Yakitori Grill til Konro Barbeque Grill 28cm - 17332
  • 82 kr
  • 74 kr

tilbehør

Konro Grill Net 19cm voor Konro Barbeque 16242
Konro Grill 19cm til Konro Barbeque 16242
  • 352 kr
  • 317 kr

tilbehør

Sushi Mes Yanagi Sakon Shiraume - 24cm
Sushi kniv Yanagi Sakon Shiraume - 24cm
  • 1 998 kr
  • 1 798 kr

Rustfrit kulstofstål

Tamahagane Japans Steakmes 4St - 22.5cm
Tamahagane japansk bøfkniv 4 stk - 22,5 cm
  • 4 419 kr
  • 3 977 kr

Damaskus stål

Steakmes Tamahagane (Micarta) & Steakvork 21,5cm Set - 22,5cm
Steak Knife Tamahagane (Micarta) & Steak Gaffel 21,5 cm sæt - 22,5 cm
  • 3 009 kr
  • 2 708 kr

Damaskus stål

Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 44X25X1.3cm
Skærebræt Syntetisk Gummi Asahi - 44X25X1,3cm
  • 1 998 kr
  • 1 798 kr

Skærebrætter

Slijpsteen voor Messen 18,5X6,5X2,5cm (#3000/#1000)
Slibesten til knive 18,5X6,5X2,5cm (#3000/#1000)
  • 917 kr
  • 825 kr

Keramik

Slijpsteen voor Messen 15X5X2.5cm (#240/120)
Slibesten til knive 15X5X2,5 cm (#240/120)
  • 82 kr
  • 74 kr

Keramik

Slijpsteen voor Messen 18,5X6,3X2,5cm (#1000/#6000)
Slibesten til knive 18,5X6,3X2,5cm (#1000/#6000)
  • 893 kr
  • 804 kr

Keramik

Slijpsteen voor Messen 18,5X6,3X2cm (#1000)
Slibesten til knive 18,5X6,3X2cm (#1000)
  • 705 kr
  • 635 kr

Keramik

Slijpsteen voor Messen 18X6X2cm (#3000)
Slibesten til knive 18X6X2cm (#3000)
  • 1 011 kr
  • 910 kr

Keramik

Slijpsteen voor Messen 20.5X5X2.5cm (#250/#1000)
Slibesten til knive 20,5X5X2,5cm (#250/#1000)
  • 541 kr
  • 487 kr

Keramik

Shokunin Kobo Santoku Mes - 17.5cm
Shokunin Kobo Santoku kniv - 17,5 cm
  • 2 656 kr
  • 2 390 kr

Vanadium stål

Slijpsteen Starter Kit
Slibesten Startsæt
  • 3 479 kr
  • 3 131 kr

Keramik

Nakiri Mes Roestvrij Staal Abs Zwart - 16.5cm
Nakiri Knife Rustfrit Stål Abs Sort - 16,5 cm
  • 352 kr
  • 317 kr

Rustfrit stål

Slijpsteen Houder Roestvrij Staal
Slibestensholder i rustfrit stål
  • 3 361 kr
  • 3 025 kr

BBQ værktøj

Professionele Snijplank Synthetisch Rubber Asahi - 75X33X2cm
Professionelt skærebræt Syntetisk gummi Asahi - 75X33X2cm
  • 4 195 kr
  • 3 776 kr

Skærebrætter

Petty Japans Koksmes - 14cm
Små japansk kokkekniv - 14 cm
  • 270 kr
  • 243 kr

Rustfrit stål

Hvad er forskellen mellem Thaan og Binchotan Charcoal?

Binchotan og Thaan Charcoal har deres egne unikke egenskaber og fordele ved at bruge enKonro Grill, og det afhænger af din personlige præference, hvilken der er bedst.

Binchotan-kul er kendt for sin høje varmeydelse, lave røgudvikling og lange brændetid. Det er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Thaan trækul fra Thailand er lavet af bark fra mangotræer og har en lavere forbrændingstemperatur end Binchotan-kul. Som et resultat giver det en subtil smag til den mad, der er tilberedt på den. Thaan-kul er kendt for sin hurtige antændelse og relativt korte brændetid, hvilket gør det nyttigt til korte Grill.

Generelt kan man sige, at Binchotan-kul er bedre egnet til længere Grill, mens Thaan-kul er bedre egnet til kortere Grill og til at tilføje en subtil smag til maden. Det hele afhænger dog af din personlige præference og måden du bruger kullet på.

Hvorfor er Binchotan Charcoal så dyrt?

Der er flere grunde til, at japansk Binchotan-kul er relativt dyrt:

Fremstillingsproces: Binchotan-kul er lavet af højkvalitets hårdttræ, der brændes langsomt og ved høje temperaturer. Denne proces tager normalt flere dage og er arbejdskrævende, hvilket øger de højere omkostninger.

Mangel: De skove, der bruges til at lave Binchotan-kul, er ikke altid nemme at finde og er nogle gange sparsomme. Dette kan føre til højere råvareomkostninger.

Kvalitet :Binchotan trækul er kendt for sin høje kvalitet og unikke egenskaber, såsom høj varmeydelse og lav røgudvikling. Dette gør den populær blandt foodies og kokke, hvilket kan føre til højere priser.

Importomkostninger: Binchotan-kul er importeret fra Japan, og har derfor højere transportomkostninger og importafgifter.

Kort sagt kan den højere pris på japansk Binchotan-kul tilskrives de højere produktionsomkostninger, knaphed på råvarer, høj kvalitet og transport- og importomkostninger.