Alle

Binchotan Charcoal, det bedste trækul til din Konro Grill

Binchotan Charcoal er et traditionelt japansk trækul kendt for sin høje varmeeffekt, lave røgudvikling og lange brændetid. Den er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Binchotan er perfekt til brug påKonro Grills. Udover den originale japanske Binchotan tilbyder vi også andre typer trækul, såsom Thaan Charcoal fra Thailand.

Produkt filter
Japans Santoku Mes Gehamerd Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku Knife Hammered Black - 16,5 cm
  • 12.200 Ft

Rustfrit stål

Japans Sashimi Mes Roestvrij Staal - 21cm
Japansk sashimi kniv i rustfrit stål - 21 cm
  • 12.200 Ft

Rustfrit stål

JapansSantoku Mes Roestvrij Staal Zwart - 16.5cm
Japansk Santoku kniv Rustfrit Stål Sort - 16,5 cm
  • 12.200 Ft

Rustfrit stål

Santoku Japans Chef Mes Roestvrij Staal - 16.5cm
Santoku japansk kokkekniv i rustfrit stål - 16,5 cm
  • 10.200 Ft

Rustfrit stål

Houten Bodem voor Konro Yakitori Grill GY-RH002L
Træbund til Konro Yakitori Grill GY-RH002L
  • 2.500 Ft

tilbehør

Tang voor Konro Grillen Roestvrij Staal
Tang til Konro Grilling Rustfrit Stål
  • 7.800 Ft

BBQ tilbehør

Sushi Snijplank High-Soft - 100X40X2cm H10B/20
Sushi skærebræt Høj-Blød - 100X40X2cm H10B/20
  • 138.000 Ft

Skærebrætter

Snijplank Van Synthetisch Rubber - 100X40X2cm
Syntetisk gummi skærebræt - 100X40X2cm
  • 133.100 Ft

Skærebrætter

Snijplank Anti-Bacterieel - 84X39X2cm Pk7
Skærebræt Anti-bakteriel - 84X39X2cm Pk7
  • 118.500 Ft

Skærebrætter

Snijplank High-Soft - 84X39X2cm
Skærebræt High-Soft - 84X39X2cm
  • 111.100 Ft

Skærebrætter

Sashimi Mes Gehamerd - 21cm
Sashimi kniv hamret - 21 cm
  • 12.200 Ft

Rustfrit stål

Kotai Flexibel Japans Fileermes Black Box - 20cm
Kotai fleksibel japansk fileteringskniv sort æske - 20 cm
  • 35.000 Ft

Rustfrit stål

Japanse Messentas Lederlook Zacht met Binnenzijde Mat
Japansk knivtaske i blødt læderlook med mat interiør
  • 36.700 Ft

BBQ tilbehør

Japanse Konro Grill Net voor ST-20
Japansk Konro Grill Net til ST-20
  • 1.700 Ft

tilbehør

Japans Yanagi Mes Roestvrij Staal - 24cm
Japansk Yanagi kniv i rustfrit stål - 24 cm
  • 101.800 Ft

Rustfrit stål

Gekarteld Japans Broodmes Kotai - 21cm
Takket japansk brødkniv Kotai - 21 cm
  • 39.100 Ft

Rustfrit stål

Binchotan Starter Afneembaar Handvat 20X15cm
Binchotan Starter Aftageligt Håndtag 20X15cm
  • 92.000 Ft

BBQ tilbehør

Diatomiet Konro Grill Binnendeel voor GY-RH002
Diatomite Konro Grill Indvendig del til GY-RH002
  • 1.300 Ft

tilbehør

Deba Mesdikte 3Mm Gehamerde Stijl - 15cm
Deba Blade Tykkelse 3Mm Hammer Style - 15cm
  • 13.500 Ft

Rustfrit stål

Japans Steakmes Tamahagane (Micarta) - 22.5cm
Japansk bøfkniv Tamahagane (Micarta) - 22,5 cm
  • 71.700 Ft

Damaskus stål

Tamahagane Japans Steakmes - 22.5cm
Tamahagane japansk bøfkniv - 22,5 cm
  • 39.100 Ft

Damaskus stål

Hvad er forskellen mellem Thaan og Binchotan Charcoal?

Binchotan og Thaan Charcoal har deres egne unikke egenskaber og fordele ved at bruge enKonro Grill, og det afhænger af din personlige præference, hvilken der er bedst.

Binchotan-kul er kendt for sin høje varmeydelse, lave røgudvikling og lange brændetid. Det er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Thaan trækul fra Thailand er lavet af bark fra mangotræer og har en lavere forbrændingstemperatur end Binchotan-kul. Som et resultat giver det en subtil smag til den mad, der er tilberedt på den. Thaan-kul er kendt for sin hurtige antændelse og relativt korte brændetid, hvilket gør det nyttigt til korte Grill.

Generelt kan man sige, at Binchotan-kul er bedre egnet til længere Grill, mens Thaan-kul er bedre egnet til kortere Grill og til at tilføje en subtil smag til maden. Det hele afhænger dog af din personlige præference og måden du bruger kullet på.

Hvorfor er Binchotan Charcoal så dyrt?

Der er flere grunde til, at japansk Binchotan-kul er relativt dyrt:

Fremstillingsproces: Binchotan-kul er lavet af højkvalitets hårdttræ, der brændes langsomt og ved høje temperaturer. Denne proces tager normalt flere dage og er arbejdskrævende, hvilket øger de højere omkostninger.

Mangel: De skove, der bruges til at lave Binchotan-kul, er ikke altid nemme at finde og er nogle gange sparsomme. Dette kan føre til højere råvareomkostninger.

Kvalitet :Binchotan trækul er kendt for sin høje kvalitet og unikke egenskaber, såsom høj varmeydelse og lav røgudvikling. Dette gør den populær blandt foodies og kokke, hvilket kan føre til højere priser.

Importomkostninger: Binchotan-kul er importeret fra Japan, og har derfor højere transportomkostninger og importafgifter.

Kort sagt kan den højere pris på japansk Binchotan-kul tilskrives de højere produktionsomkostninger, knaphed på råvarer, høj kvalitet og transport- og importomkostninger.