Thaan Charcoal Pok Pok 2,2 kg med oprindelse i Thailand er et billigere alternativ til den japanske Binchotan, dette trækul er bekvemt pakket i en æske på 2,2 kg.
Thaan kul er et populært valg til at grille og stege mad i Asien, og brug af forskellige træsorter kan forbedre smagen af maden. En af de mindre kendte, men lækre muligheder er vores Thaan Charcoal Pok Pok 2,2 kg lavet af Rambutan træ (Lychee).
Rambutan er en tropisk frugt, der dyrkes i Sydøstasien, og trækullet lavet af det har en unik smag. Det tilføjer en subtil frugtagtig smag til maden og er perfekt til at grille fisk, skaldyr, fjerkræ og svinekød.
Thaan Charcoal er blevet nøje udvalgt og fremstillet i hånden. Det fremstilles ved at brænde stykker af rambutantræ uden ilt, så kulstofindholdet i kullet er højt.
Kullet har en lav røgudvikling og brænder længe og jævnt. Bålet, der skabes ved at bruge dette Pok Pok Thaan Charcoal, er konsistent og stabilt, hvilket betyder, at temperaturen på Grill er lettere at kontrollere. Dette er især vigtigt ved tilberedning af sarte fødevarer, der ikke bør overkoges eller brændes.
Thaan Charcoal er velegnet til brug i hjemmegrill og professionelle køkkener. Det er et glimrende valg for dem, der leder efter en ny, spændende smagsoplevelse til deres grillretter.
Sammenlignet med almindeligt trækul kan Thaan Charcoal være dyrere, men smagen, det giver til maden, er det værd. For dem, der nyder at eksperimentere med nye smage og dufte, er dette det ideelle kul til deres næste grillfest.
Hvad er forskellen mellem Thaan Charcoal og Binchotan?
Thaan og Binchotan er begge typer trækul, der bruges i Asien til at grille og stege mad.
Thaan trækul er lavet af rambutan træ og kommer fra Thailand. Det fremstilles ved at brænde træstykker uden ilt, så kulstofindholdet i kullet er højt. Thaan kul har en lav røgudvikling og brænder længe og jævnt. Det giver en let røget smag til maden.
Binchotan trækul stammer fra Japan og er lavet af egetræ. Det fremstilles ved at brænde træstykker ved meget høje temperaturer, så kulstofindholdet i kullet er endnu højere end Thaan-kul. Binchotan-kul brænder længere og varmere end Thaan-kul og afgiver ingen røg eller lugt. Som et resultat har maden, der er grillet med Binchotan-kul, en renere smag.
Kort sagt: Thaan-kul er billigere og afgiver en let røget smag til maden, mens Binchotan-kul er dyrere, brænder længere og afgiver hverken smag eller lugt.
