Alle

Binchotan Charcoal, det bedste trækul til din Konro Grill

Binchotan Charcoal er et traditionelt japansk trækul kendt for sin høje varmeeffekt, lave røgudvikling og lange brændetid. Den er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Binchotan er perfekt til brug påKonro Grills. Udover den originale japanske Binchotan tilbyder vi også andre typer trækul, såsom Thaan Charcoal fra Thailand.

Produkt filter
Japanse Konro Grill Small
Japansk Konro Grill Lille
  • 10.304,00 Kč

Konro Grills

Japanse Konro Grill Extra Large
Japansk Konro Grill Extra Large
  • 18.051,00 Kč

Konro Grills

Ronde Konro Barbecue Small 20cm
Rund Konro Grill Lille 20cm
  • 3.873,00 Kč

Konro Grills

Ronde Japanse BBQ Large 30cm
Rund japansk BBQ Stor 30cm
  • 6.455,00 Kč

Konro Grills

Japans Steakmes Tamahagane (Micarta) - 22.5cm
Japansk bøfkniv Tamahagane (Micarta) - 22,5 cm
  • 4.544,00 Kč

Damaskus stål

Snijplank Synthetisch Polyethyleen - 120X45X2cm G11A
Skærebræt Syntetisk Polyethylen - 120X45X2cm G11A
  • 8.599,00 Kč

Skærebrætter

Snijplank Anti-Bacterieel - 100X40X2cm Pk10B
Skærebræt Anti-bakteriel - 100X40X2cm Pk10B
  • 8.753,00 Kč

Skærebrætter

Hibachi BBQ voor Professionals 64cm
Hibachi BBQ til professionelle 64cm
  • 51.519,00 Kč

Konro Grills

Houten Onderstel voor Konro BBQ 59X28X2.5cm - 16246
Træbund til Konro BBQ 59X28X2,5 cm - 16246
  • 2.866,00 Kč

tilbehør

Snijplank High-Soft - 75X33X2cm
Skærebræt High-Soft - 75X33X2cm
  • 9.038,00 Kč

Skærebrætter

Konro Grill Rond Medium 28cm
Konro Grill Rund Medium 28cm
  • 4.389,00 Kč

Konro Grills

Slijpsteen voor Messen 21X7,3X2,2cm (#8000)
Slibesten til knive 21X7,3X2,2cm (#8000)
  • 5.835,00 Kč

Keramik

Mujun Gyuto Damascus Mes - 21cm
Mujun Gyuto Damaskus kniv - 21 cm
  • 10.845,00 Kč

Damaskus stål

Japanse Sushi Yanagi Sakon Shiraume Mes - 30cm
Japansk Sushi Yanagi Sakon Shiraume Kniv - 30cm
  • 7.127,00 Kč

Rustfrit kulstofstål

Mujun Nakiri Damascus Mes - 16.5cm
Mujun Nakiri Damaskus kniv - 16,5 cm
  • 9.812,00 Kč

Damaskus stål

Mujun Santoku Damascus Mes - 18cm
Mujun Santoku Damaskus kniv - 18 cm
  • 9.812,00 Kč

Damaskus stål

Mujun Petti Damascus Mes - 15cm
Mujun Petti Damaskus kniv - 15 cm
  • 7.746,00 Kč

Damaskus stål

Mujun Deba Mes Enkelzijdig Geslepen Carbon Staal - 16.5cm
Mujun Deba Knife Enkeltsidet skærpet kulstofstål - 16,5 cm
  • 7.230,00 Kč

Kulstofstål

Mujun Japans Santoku Mes Dubbelzijdig Geslepen VG-10 Staal - 16cm
Mujun japansk Santoku kniv Dobbeltsidet VG-10 Stål - 16cm
  • 6.455,00 Kč

Rustfrit stål

Mujun Klein Deba Mes Enkelzijdig Geslepen Carbon Staal - 12cm
Mujun Lille Deba Kniv Enkeltsidet Kulstofstål - 12cm
  • 5.939,00 Kč

Kulstofstål

Mujun Santoku Mes voor Sushi Dubbelzijdig Geslepen VG-10 Staal - 21cm
Mujun Santoku kniv til sushi dobbeltsidet skærpet VG-10 stål - 21 cm
  • 5.939,00 Kč

Rustfrit stål

Hvad er forskellen mellem Thaan og Binchotan Charcoal?

Binchotan og Thaan Charcoal har deres egne unikke egenskaber og fordele ved at bruge enKonro Grill, og det afhænger af din personlige præference, hvilken der er bedst.

Binchotan-kul er kendt for sin høje varmeydelse, lave røgudvikling og lange brændetid. Det er lavet af egetræ eller tropisk hårdttræ, der langsomt brændes ved høje temperaturer, hvilket resulterer i et tæt, rent trækul, der giver kullet sin unikke smag.

Thaan trækul fra Thailand er lavet af bark fra mangotræer og har en lavere forbrændingstemperatur end Binchotan-kul. Som et resultat giver det en subtil smag til den mad, der er tilberedt på den. Thaan-kul er kendt for sin hurtige antændelse og relativt korte brændetid, hvilket gør det nyttigt til korte Grill.

Generelt kan man sige, at Binchotan-kul er bedre egnet til længere Grill, mens Thaan-kul er bedre egnet til kortere Grill og til at tilføje en subtil smag til maden. Det hele afhænger dog af din personlige præference og måden du bruger kullet på.

Hvorfor er Binchotan Charcoal så dyrt?

Der er flere grunde til, at japansk Binchotan-kul er relativt dyrt:

Fremstillingsproces: Binchotan-kul er lavet af højkvalitets hårdttræ, der brændes langsomt og ved høje temperaturer. Denne proces tager normalt flere dage og er arbejdskrævende, hvilket øger de højere omkostninger.

Mangel: De skove, der bruges til at lave Binchotan-kul, er ikke altid nemme at finde og er nogle gange sparsomme. Dette kan føre til højere råvareomkostninger.

Kvalitet :Binchotan trækul er kendt for sin høje kvalitet og unikke egenskaber, såsom høj varmeydelse og lav røgudvikling. Dette gør den populær blandt foodies og kokke, hvilket kan føre til højere priser.

Importomkostninger: Binchotan-kul er importeret fra Japan, og har derfor højere transportomkostninger og importafgifter.

Kort sagt kan den højere pris på japansk Binchotan-kul tilskrives de højere produktionsomkostninger, knaphed på råvarer, høj kvalitet og transport- og importomkostninger.